煎蛋機(jī)使用方法

1、多功能商用煎蛋機(jī)、全自動(dòng)煎蛋機(jī)將該機(jī)器放在平整的地面；

2、多功能商用煎蛋機(jī)、全自動(dòng)煎蛋機(jī)接通220v或380v電源；

3、多功能商用煎蛋機(jī)、全自動(dòng)煎蛋機(jī)在“溫控儀”處調(diào)整好煎蛋溫度（視季節(jié)而定，一般煎蛋設(shè)定155-180℃）；

4、按下電源開(kāi)關(guān)“綠”鍵，煎蛋區(qū)即開(kāi)始加熱，當(dāng)溫度到達(dá)設(shè)定溫度時(shí)，“溫控儀”會(huì)自動(dòng)停止加熱，此時(shí)，刷入均勻的植物油，將生雞蛋磕到煎蛋孔，即可煎蛋了；

5、待底面有均勻的黃色時(shí)，將雞蛋翻面，再煎50秒左右，香噴噴的煎雞蛋就可以出鍋了！節(jié)能煎蛋機(jī)供應(yīng)商

煎蛋機(jī)材質(zhì)

本機(jī)采用全不銹鋼外殼、食品級(jí)不粘蛋模、加熱裝置、無(wú)極或變頻調(diào)速輸送等幾大部分組成。

開(kāi)機(jī)預(yù)熱，涂油后，將生雞蛋打入煎蛋模具，煎蛋模具有圓形、梅花形、心形、星形可供客戶選擇。

公司主導(dǎo)產(chǎn)品有全自動(dòng)鮮鴨蛋（雞蛋）（1---6排）清洗、烘干、光檢、噴油、殺菌、噴碼整套流水線；全自動(dòng)咸鴨蛋清洗、烘干、光檢、包裝整套流水線； 蛋品機(jī)械分級(jí)機(jī)、電子分級(jí)機(jī)；這主要是因?yàn)榘凑粘煞譅I(yíng)養(yǎng)表來(lái)計(jì)算，每100克的荷包蛋里面含有大約14。 全自動(dòng)高1效節(jié)能煎蛋機(jī)、煎餅機(jī)；全自動(dòng)雞蛋定心蒸煮流水線；雞蛋剝殼機(jī)；高1效鴨蛋、雞蛋腌制釜；全自動(dòng)集蛋定欣正逐流水線；油炸機(jī)；清洗機(jī)；常溫風(fēng)干線；烘干流水線；定量灌裝包裝機(jī)以及其他通用食品機(jī)械設(shè)備10多個(gè)大類(lèi)，60多個(gè)品種等。節(jié)能煎蛋機(jī)供應(yīng)商

雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分

【蛋白質(zhì)】：雞蛋含豐富的蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于50克魚(yú)或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是1高的。

【脂肪】：每100克雞蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。

【膽固醇】雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達(dá)510毫克，因此，不少人，特別是老年人對(duì)蛋懷有戒心，怕蛋引起膽固醇而導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化?？茖W(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中雖含有較多的膽固醇，但同時(shí)也含有豐富的卵磷脂。我公司生產(chǎn)的煎蛋機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼制作，工藝環(huán)保，質(zhì)量可靠，可根據(jù)用戶各自不同的加工特點(diǎn)量身定制，大程度滿足工藝需求，歡迎新老客戶光臨、洽談合作。卵磷脂進(jìn)入血液后，會(huì)使膽固醇和脂肪的顆粒變小，并使之保持懸浮狀態(tài)，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。因此，科學(xué)家們認(rèn)為，對(duì)膽固醇正常的老年人，每天吃2個(gè)雞蛋，其100毫升血液中的膽固醇1高增加2毫克，不會(huì)造成血管硬化。但也不應(yīng)多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費(fèi)，還會(huì)增加肝、1負(fù)擔(dān)。

【氨基酸】：雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類(lèi)和豆類(lèi)都缺乏這種人體必需的氨基酸。

【其它微營(yíng)養(yǎng)素】：雞蛋還有其它重要的微營(yíng)養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)7毫克/100克，但蛋黃中的鐵為非血紅素鐵，與卵磷脂結(jié)合存在，利用率僅為3%；蛋中的磷很豐富，但鈣相對(duì)不足，所以，將奶類(lèi)與雞蛋共同食用可營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。煎熟的荷包蛋花色均勻，口感外焦里嫩，比傳統(tǒng)手工煎蛋效率高，口感好，是一款不可多得的自動(dòng)煎蛋設(shè)備。雞蛋中維生素A、B也很豐富。節(jié)能煎蛋機(jī)供應(yīng)商

感謝您的關(guān)注！

?七招辨別真假雞蛋

1、假雞蛋蛋殼的顏色比真雞蛋的外殼亮一些，但不太明顯。  

2、用手觸摸假雞蛋蛋殼，會(huì)覺(jué)得比真雞蛋粗糙一些。   

3、在晃動(dòng)假雞蛋時(shí)會(huì)有聲響，這是因?yàn)樗謴哪虅┲幸绯龅木壒省? 

4、用鼻子細(xì)細(xì)地聞，真雞蛋會(huì)有隱隱的腥味。  

5、輕輕敲擊，真雞蛋發(fā)出的聲音較脆，假雞蛋聲音較悶   

6、假雞蛋打開(kāi)后不久，蛋黃和蛋清就會(huì)融到一起。這是因?yàn)榈包S與蛋清是同質(zhì)原料制成所致。  

7、在煎假蛋時(shí)，會(huì)發(fā)覺(jué)蛋黃在沒(méi)有攪動(dòng)下自然散開(kāi)。這是因?yàn)榘嗽斓包S的薄膜受熱裂開(kāi)的原故。節(jié)能煎蛋機(jī)供應(yīng)商