廈門捷洛克餐飲管理有限公司   |茶歇|冷餐|甜品臺|BBQ燒烤|法式西點培訓

      我公司有專業(yè)的餐飲設(shè)備，力創(chuàng)國內(nèi)“無店鋪經(jīng)營”，專業(yè)從事宴會、酒會策劃。公司主要有培訓項目及策劃項目：名點薈法式西點培訓，茶歇、西點培訓， 蛋糕培訓 冷餐、自助餐、甜品臺、西點批發(fā)、蛋糕批發(fā)、BBQ燒烤、餐飲外送等如需了解歡迎咨詢廈門捷洛克餐飲管理有限公司 。行動成就必然，細節(jié)成就非凡一是傳統(tǒng)吃法：方法是依照菜肴由便宜到貴的順序，讓胃口也逐漸由弱到強有個適應(yīng)過程。

服務(wù)

(1)服務(wù)員在入口處迎賓，主辦單位應(yīng)列隊主持迎賓，酒水服務(wù)員應(yīng)及時上前送上酒水。

(2)專人察看客人進餐情況，添加菜肴，整理菜盆和取菜餐具，當大餐盤內(nèi)食品用到一半時，即應(yīng)添滿。

(3)可根據(jù)要求在冷餐會進行中分派酒水和小吃，并說:'請'。

(4)服務(wù)員要勤巡視，多觀察，主動為客人服務(wù)，服務(wù)員要及時收拾臟杯臟盤，并隨時保持收餐臺和餐桌的整潔衛(wèi)生。巡視過程中不得從正在交談的客人中間穿過，更不能打斷或打擾客人的交談，若客人互相祝酒，要主動上前等待斟酒，并就說:'對不起，請讓我過去一下，謝謝。牛排、羊排等肉禽的新鮮度和烹調(diào)口味也同樣體現(xiàn)自助餐廳的檔次和功底。'

      我公司有專業(yè)的餐飲設(shè)備，力創(chuàng)國內(nèi)“無店鋪經(jīng)營”，專業(yè)從事宴會、酒會策劃。公司主要有培訓項目及策劃項目：名點薈法式西點培訓，茶歇、西點培訓， 蛋糕培訓 冷餐、自助餐、甜品臺、西點批發(fā)、蛋糕批發(fā)、BBQ燒烤、餐飲外送等如需了解歡迎咨詢廈門捷洛克餐飲管理有限公司 。因此，這種自助式服務(wù)的用餐方式很快在歐美各國流行起來，并且隨著人們對美食的不斷追求，。

鞠躬禮儀Bow etiquette:

      鞠躬禮源于中國商代，是一種古老而文明的對他人表示尊敬的鄭重禮節(jié)，既適用于莊嚴肅穆或喜慶歡樂的儀式，也適用于一般的社交場合。在冷餐會、酒店、宴會中，行鞠躬禮是對賓客表示尊敬的體現(xiàn)。

廈門捷洛克餐飲管理有限公司 提供茶歇外賣、茶歇服務(wù)、自助餐外賣、會議茶歇、雞尾酒會、冷餐會、早餐會、DIY等服務(wù)。我們本著“專業(yè)、誠信、、”為核心的經(jīng)營理念。行動成就必然，細節(jié)成就非凡

伴手禮送的就是藝術(shù)，“鞍槭”直是伴人送手禮，也就是古人“鞍槔”癖的意思。這些隨手的伴手禮代表著人與人之間情感的聯(lián)系，只是一份小小的伴手卻代表送禮者的心意，對于人們來說，伴手禮不只是一項禮物，而是牽動人與人之間的情感聯(lián)系的橋梁，能表達送禮者深的心意，好的伴手能使送禮雙方形成心靈的交流與共鳴。經(jīng)常性的工間休息不但能調(diào)整不良的生理狀態(tài)，而且，有助于緩解現(xiàn)代人普遍的心理壓力，促進企業(yè)內(nèi)部人際間的交往，實現(xiàn)良好的溝通,也有利于自我的身體健康。