2、改革企業(yè)管理制度

新建糧庫(kù)職工文化程度普遍較高，通常以大中專畢業(yè)生為主體，本科生和研究生也占相當(dāng)比例，職工的年齡平均在35歲以下，尤其是各庫(kù)負(fù)責(zé)人，大多由專業(yè)院校畢業(yè)后又在基層糧庫(kù)鍛煉了若干年的人員承擔(dān)。他們既有較強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)又有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，且具有良好的政治素質(zhì)。這些高素質(zhì)管理人員和業(yè)務(wù)骨干在糧庫(kù)管理中起著決定性的作用。新技術(shù)和新設(shè)備的應(yīng)用也較為得心應(yīng)手，加之新庫(kù)的職工普遍實(shí)行全員聘用制，競(jìng)爭(zhēng)上崗，一專多能，徹底改變了老糧庫(kù)人多水平低的現(xiàn)象。

存在的主要問(wèn)題1、機(jī)械設(shè)備與倉(cāng)房不配套

由于新建倉(cāng)堆糧高,入庫(kù)機(jī)械主要采用皮帶輸送機(jī),因此糧食入庫(kù)時(shí)需要幾臺(tái)皮帶輸送機(jī)串聯(lián)使用,糧庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生受到影響,入倉(cāng)糧食易產(chǎn)生分級(jí)現(xiàn)象,糧堆內(nèi)糧食的平整仍需人工操作。

除了皮帶輸送機(jī)、通風(fēng)機(jī)、環(huán)流熏蒸機(jī)、谷物冷卻機(jī)各庫(kù)配備較齊備,其余的設(shè)備如糧食深層扦樣器、電瓶車等設(shè)備普遍缺乏。

2、糧食質(zhì)量分析的檢化驗(yàn)設(shè)備配備不全

目前所有的新建糧庫(kù)都配建了糧質(zhì)化驗(yàn)室，但相當(dāng)一部分糧庫(kù)的化驗(yàn)室設(shè)備不全，僅能從事糧食的物檢項(xiàng)目和部分化檢項(xiàng)目，能從事衛(wèi)檢的糧庫(kù)較少。由于糧食品質(zhì)主要從化檢和衛(wèi)檢項(xiàng)目中反映，因此一些糧食在儲(chǔ)藏中逐漸陳化而未能被及時(shí)發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致出庫(kù)糧食品質(zhì)下降造成損失。隨著人民生活水平的提高，對(duì)糧食質(zhì)量的要求也不斷提高，因此糧食的衛(wèi)檢，如殺蟲(chóng)藥劑的殘留量、糧食帶菌量和菌相、糧食霉菌等衛(wèi)檢指標(biāo)將會(huì)成為主要檢驗(yàn)指標(biāo)而必檢。