有機(jī)蔬菜與普通蔬菜如何分辨：

吃：同品種的有機(jī)蔬菜與普通蔬菜味道一定是不一樣的，有機(jī)的更好吃。如果你吃不出區(qū)別，那號(hào)稱有機(jī)蔬菜的產(chǎn)品一定有假。

為什么有區(qū)別?種有機(jī)蔬菜用的是有機(jī)肥，普通蔬菜用的是化肥和激1素，盡管有些普通蔬菜也用些有機(jī)肥，但并非全部用有機(jī)肥?；实暮锰幘褪强焖偬崦纾褪撬^的拔苗助長(zhǎng)。這種蔬菜生長(zhǎng)期短，產(chǎn)量高，但營(yíng)養(yǎng)成分跟不上，水分大，味道淡，不易存儲(chǔ)。而有機(jī)肥就不一樣的，營(yíng)養(yǎng)均衡，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，這樣的蔬菜更營(yíng)養(yǎng)，口感更佳。

茄子：茄子保鮮前一定不能用水沖洗，否則茄子表層覆蓋的有保護(hù)作用的蠟層被沖刷，就容易受微生物侵害而腐爛。也不要放在冰箱，放進(jìn)保鮮袋放在陰涼通風(fēng)處就可以了。  

土豆：怎么防止土豆發(fā)芽？和蘋果放一塊就好啦！  ③豆角：豆角含有的生物1堿對(duì)人體有害，在焯水過程中可以被溶解。所以置放前先用開水焯一下，曬干再裝進(jìn)保鮮袋，這樣保存一個(gè)月依然翠綠鮮嫩，原有風(fēng)味也不會(huì)被破壞。

蔬菜配送廠家告訴您怎么挑玉米：

看外衣：如果玉米還沒有剝掉外衣的話，大家想要買新鮮的玉米，就必須買那種外衣很青綠的。如果發(fā)現(xiàn)玉米的外衣已經(jīng)變黃了，甚至是變得干枯了，建議不要買這類玉米，因?yàn)樗鼈円淳褪潜容^老的玉米，要么就是不新鮮的，水分流失比較大的玉米。

看須：大家也可以通過玉米的須來判斷玉米本身是否新鮮。如果發(fā)現(xiàn)玉米的須都是成綹的，非常的整齊，說明玉米還是比較新鮮的。要是發(fā)現(xiàn)玉米的須像一團(tuán)亂糟糟的草一樣，而且還是枯萎的，說明玉米并不新鮮了，或者說玉米是比較老的，建議不要購(gòu)買。

我們都知道一般的蔬菜配送公司，不僅僅只有蔬菜，食品還有各種的肉類，都可以為大家提供配送服務(wù)。隨著大家對(duì)食品配送的安全衛(wèi)生要求意識(shí)的不斷提高，怎樣選擇安全衛(wèi)生的食品配送公司就顯得非常重要了。今天我們就跟大家來分享一下，怎樣選擇放心的食品配送公司。

看食品的名稱等基本信息。消費(fèi)者通過名稱來了解食物，但一些消費(fèi)者會(huì)被廠家忽悠。同時(shí)，食品的凈含量標(biāo)簽，生產(chǎn)商名稱、地址和聯(lián)系方式等，還有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和生產(chǎn)許可證，這些信息是食品生產(chǎn)企業(yè)的重要信息。我國(guó)所有食品都要求有食品生產(chǎn)許可證，這個(gè)許可證就是藍(lán)色QS標(biāo)志。