制冰機維修

如果是用于制做冷食就需要用礦泉水，如果是用于冷藏食材用飲用水就可以。

制冰機（英文名字：ice

maker或ice

machine）是一種將水根據蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)冷媒制冷后轉化成冰的致冷工業(yè)設備，選用制冷系統(tǒng)，以水媒介，在插電情況下根據某一機器設備后生產制造出冰。依據蒸發(fā)器的原理和生產過程的不一樣，轉化成的冰塊兒樣子也不一樣；大家一般以冰樣子將制冰機分成顆粒物冰機、片冰機、板冰機、管冰機、殼冰機這些。

制冰機維護清潔注意事項

注意遵守清潔順序

制冰機廠家在此要提醒各位的是清潔制冰機的時候并不是看到哪里臟了就清潔哪里，因為很多污漬或是污垢往往藏在一些看不見的位置，如果這些位置沒有清理干凈就會造成制冰機損傷或是制出來的冰塊不干凈，所以一定要遵循說明當中的清潔順序才可以保證制冰機的里里外外都得到了清潔。

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制冰機維修技術

清洗制冰機的冷凝器 ：

1）制冰機內的可清洗式鋁制空氣過濾器用于過濾空氣中的灰塵，臟物，纖維屑和油脂。它有助于保持冷凝器干凈。清洗空氣過濾宜使用中性肥皂水。

2）使用軟刷或帶刷的真空吸塵清洗冷凝器的外側，清洗時宜從頂部往底部清洗而不是從一側到另一側。小心不要弄彎冷凝器的翅片。

3）用手電筒照射冷凝器翅片，檢查翅片間是否存在臟物，如果存在及時清理。

4）用翅片梳對彎曲的冷凝器翅片進行梳理。

5）用軟布小心擦拭風扇葉片和馬達，切勿弄彎風扇葉片。如風扇葉片過臟，可用溫熱的肥皂水清洗，然后漂洗。

制冰機行業(yè)在我國仍是一個新興行業(yè)，大市場空間巨大，競爭也在不斷加劇。由于制冷設備應用領域廣泛，不同領域要求也各不相同，隨著各行業(yè)快速發(fā)展，對制冷設備的要求也將越來越高，因此企業(yè)在機器制造精度、加工工藝水平、材質的選用、安全性等方面還需做進一步的努力。

近年來，媒體曝光的多起食用冰安全衛(wèi)生事件，雖然問題多出現(xiàn)在商家自制冰使用環(huán)節(jié)和“黑冰廠”無照生產環(huán)節(jié)，尚未涉及到制冰設備本身。但是，作為食用冰的源頭，如果設備行業(yè)不主動就該問題進行討論解決，勢必會導致源頭產業(yè)利益和名譽受損，影響制冰產業(yè)鏈健康發(fā)展。