殺魚(yú)機(jī)使用說(shuō)明

使用說(shuō)明書(shū)： 1.將機(jī)器置放穩(wěn)定，（為保安全，請(qǐng)一定接好地線），接入開(kāi)關(guān)電源，放進(jìn)魚(yú)后，按住電源開(kāi)關(guān)，開(kāi)始工作。 2.一次加工量15KG上下，時(shí)間三十秒上下。 3.在運(yùn)轉(zhuǎn)的另外，添加適量的水，以清除刮下來(lái)的鱗片，魚(yú)鱗會(huì)隨水一起在出鱗口排出。 4.在生產(chǎn)過(guò)程中，依據(jù)魚(yú)的品種、尺寸、新鮮水平、加工量是多少等不一樣，生產(chǎn)加工時(shí)間也各有不同，客戶可依據(jù)詳細(xì)情況自主掌握。 5.把魚(yú)放進(jìn)機(jī)器后，再按電源開(kāi)關(guān)，在運(yùn)轉(zhuǎn)全過(guò)程中不必將手伸進(jìn)機(jī)器，以防劃傷。剖刀采用高韌性原材料，耐磨損不銹蝕等特性，進(jìn)一步提高了設(shè)備的使用期。 6.次應(yīng)用，不必刮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，應(yīng)在三十秒內(nèi)，涂好的魚(yú)可在放魚(yú)口釋放。

全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)的相關(guān)注意事項(xiàng)和發(fā)展趨勢(shì)

1、殺魚(yú)機(jī)設(shè)備主體禁止用強(qiáng)水沖刷，以免造成線路短路，發(fā)生危險(xiǎn)；要以80℃溫水和不含熒光劑的清潔劑清洗

2、機(jī)器設(shè)備齒輪、滑軸部位，清洗要用食用機(jī)油或黃油潤(rùn)滑，以減少磨損、增加設(shè)備使用壽命

3、刀具不用時(shí)要用磨刀棒磨光，再用磨刀石磨鋒利后，用溫水及清潔劑洗凈后放入雜物箱，以備次日用

4、剁骨機(jī)、絞肉機(jī)、切片機(jī)等設(shè)備使用前都要先看操作手冊(cè)及注意事項(xiàng)，了解設(shè)備性能及操作方法，不可盲目使用

5、砧板要開(kāi)店前、中午、傍晚、營(yíng)業(yè)結(jié)束后清洗，約每3至4小時(shí)一次，以免細(xì)菌滋生，不要一塊砧板從早使到晚、關(guān)店后晚班人員以80℃溫水和清潔劑清除肉屑，并用浸泡漂白水的毛巾覆蓋在砧板上，為消毒、漂白作用，待第二天早班人員收拾后，將漂白水沖洗掉。除此之外,因?yàn)樽詣?dòng)殺魚(yú)機(jī)全部步驟自動(dòng)殺魚(yú)刀只有應(yīng)用一次,魚(yú)類水電力工程更關(guān)鍵的是,雙桶殺魚(yú)機(jī)殺魚(yú)刀能夠器重,如殺魚(yú),隨后了小魚(yú),等。

6、刀具不用時(shí)要用磨刀棒磨光，再用磨刀石磨鋒利后，用溫水及清潔劑洗凈后放入雜物箱，以備次日用

截止到目前，在全球范圍內(nèi)殺魚(yú)機(jī)并沒(méi)有普及開(kāi)來(lái)，殺魚(yú)還是保持以前傳統(tǒng)的手工方法，用刀剝開(kāi)魚(yú)腹，用手掏出魚(yú)腸等內(nèi)臟。但畢竟手工殺魚(yú)存在諸多弊端，比如殺魚(yú)效率慢，安全系數(shù)低，操作環(huán)境惡劣等等，在冬季殺魚(yú)時(shí)又要帶膠皮手套，帶上工作不方便，如果不帶又容易將手等等。切魚(yú)片機(jī)節(jié)省成本、具有結(jié)構(gòu)緊湊、造型設(shè)計(jì)美觀大方、實(shí)際操作簡(jiǎn)易、、用電量少、清除維修保養(yǎng)非常容易優(yōu)點(diǎn)。

所以，自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)的問(wèn)世，完全替代了傳統(tǒng)手工殺魚(yú)，并具有省時(shí)省力，生產(chǎn)，安全可靠，可殺0.8-8斤左右的魚(yú)類自動(dòng)剖殺，除鱗去臟沖洗，機(jī)身采用不銹鋼包圍，抗銹耐腐蝕，是魚(yú)類加工者們的機(jī)器設(shè)備。

殺魚(yú)機(jī)的性能

       殺魚(yú)機(jī)的五大性能： 1:當(dāng)開(kāi)關(guān)電源為額定值頻率和額定電流、整個(gè)設(shè)備一切正常工作時(shí)，無(wú)工作噪聲，運(yùn)作穩(wěn)定。 2：針對(duì)尺寸及凈重不一樣的淡水魚(yú)，自動(dòng)式殺魚(yú)機(jī)能主體性調(diào)整，整個(gè)過(guò)程運(yùn)作自動(dòng)化技術(shù)。 3：刮鱗部件工作中不容易對(duì)魚(yú)身造成損害，刮鱗實(shí)際效果98%之上。8性能:這臺(tái)機(jī)器能生產(chǎn)加工銀鯉、鯛魚(yú)、鯉魚(yú)、大青魚(yú)、鯽魚(yú),大馬哈魚(yú),大馬哈魚(yú),鰱魚(yú),和別的種類,休重范疇的種群。 4：剖腹、刮腸部件工作行程安排可使魚(yú)尺寸變化，剖腹運(yùn)動(dòng)軌跡自始至終在魚(yú)中線，魚(yú)腸及內(nèi)臟挖除整潔。 5：魚(yú)身清除作用，清理進(jìn)行后，魚(yú)身及魚(yú)腹、徹底清除整潔。