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智慧餐廳小程序:
顧客點(diǎn)餐支付,打票機(jī)直接出票,實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)同步,無(wú)縫連接,提升點(diǎn)單入廚效率 支持品類、價(jià)格、數(shù)量數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)更新,匹配絕大多數(shù)餐飲業(yè)態(tài)和菜品結(jié)構(gòu)。節(jié)省服務(wù)員,提升翻臺(tái)率,老顧客循環(huán)營(yíng)銷,商家不添硬件,顧客不用安裝,解決問(wèn)題才是硬道理。微信平臺(tái)、海量用戶、社交分享、精準(zhǔn)投放、周邊美食、一鍵搜索,無(wú)需大力推廣,微信本身就是品牌。讓店家營(yíng)銷更有趣,餐廳,就應(yīng)該開(kāi)在顧客的微信里。中國(guó)人上館子、業(yè)者經(jīng)營(yíng)中式餐廳,始終離不開(kāi)以人為本,無(wú)法被數(shù)據(jù)量化的互動(dòng)服務(wù)。
做餐飲的商家,剛開(kāi)始的用戶仍然只能依靠類似美團(tuán)這樣的平臺(tái)去擴(kuò)展,用戶通過(guò)美團(tuán)到店消費(fèi)服務(wù)后,這個(gè)用戶就算作是我們商家自己的了,這個(gè)時(shí)候我們就可以利用小程序作為后續(xù)提供服務(wù)、關(guān)系維護(hù)、實(shí)現(xiàn)口碑營(yíng)銷的一個(gè)重要工具了。這里講一個(gè)有意思的細(xì)節(jié),有一次我們通過(guò)美團(tuán)去一家餐廳吃飯,消費(fèi)結(jié)賬時(shí)商家執(zhí)意不讓我們通過(guò)美團(tuán)平臺(tái)支付費(fèi)用,而是更加直接的告訴我們,直接付款可以享受比在美團(tuán)上支付更加優(yōu)惠的價(jià)格,那個(gè)時(shí)候還沒(méi)有小程序,商家都有擺脫平臺(tái)的想法。很多企業(yè)聲稱可以通過(guò)增值服務(wù)、數(shù)據(jù)服務(wù)等方式獲得收入,但事實(shí)上單一軟件廠商能夠沉淀的數(shù)據(jù)維度有限,通過(guò)此類增值服務(wù)要實(shí)現(xiàn)企業(yè)的長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)發(fā)展路徑艱難。
我們可以想象一下,未來(lái),如果我們通過(guò)美團(tuán)找到了這家餐廳,到店后可能被商家告之直接使用小程序消費(fèi)服務(wù)更加優(yōu)惠,我們可以通過(guò)小程序點(diǎn)贊、結(jié)賬、介紹朋友還有優(yōu)惠券,用戶體驗(yàn)一點(diǎn)也不遜色于各大平臺(tái)。這個(gè)時(shí)候,美團(tuán)在一定程序上可能只是前期實(shí)現(xiàn)導(dǎo)流的其中一個(gè)平臺(tái),等餐廳擁有了一定的用戶基礎(chǔ)之后,完全可以通過(guò)小程序?qū)崿F(xiàn)客戶裂變,不需要完全依靠美團(tuán)這樣的平臺(tái)了。在《2018年中國(guó)智慧餐飲行業(yè)研究報(bào)告》中提到,未來(lái)SaaS服務(wù)商需與平臺(tái)打通方能實(shí)現(xiàn)價(jià)值。
智慧餐廳提高利潤(rùn)的關(guān)鍵,在于提高餐廳的翻桌率,而提高翻桌率的辦法是節(jié)省時(shí)間;在高峰期,顧客可在排隊(duì)期間通過(guò)手機(jī)掃描餐廳門口展架上的二維碼,進(jìn)入碰碰商圈小程序,率1先查看菜單,進(jìn)行預(yù)先點(diǎn)餐,熱銷菜、創(chuàng)意菜、時(shí)令菜、優(yōu)惠菜,應(yīng)用盡有,提前將要選的菜放入購(gòu)物車,一鍵下單(用完即走,沒(méi)有負(fù)擔(dān));代理商也是服務(wù)商目前,單一軟件企業(yè)面臨著成本高、盈利難、數(shù)據(jù)價(jià)值有限等幾座大山,再加上入局者眾多,智慧餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)十分激烈。非高峰期,顧客在入座后,亦可輕松掃桌上二維碼,直接點(diǎn)餐下單,從而節(jié)省更多等菜的時(shí)間,提高顧客的用餐體驗(yàn)。
顧客下單后,訂單直接同步至后廚,省去溝通成本,控制出錯(cuò)率,降低用餐高峰期餐廳服務(wù)壓力。而智慧餐廳的移動(dòng)支付支持不論是熱門的微信支付、支付寶支付,亦或是較為少見(jiàn)的qq錢包、百度錢包,甚至是applepay,都不在話下,整個(gè)買單流程不會(huì)超過(guò)10秒鐘。越來(lái)越多餐飲企業(yè)將小程序無(wú)需加載的使用特性讓其能夠以最1短路徑連接線下場(chǎng)景與服務(wù),應(yīng)用于餐飲行業(yè)再合適不過(guò)。
從用戶的角度出發(fā),他們很有可能卸載APP,更多的采用小程序點(diǎn)外賣。 而且美團(tuán)外賣和微信可能醞釀大招,很可能會(huì)很快打通后臺(tái),實(shí)現(xiàn)微信鏈接,那面對(duì)著這么大個(gè)的紅利,我們要做的其實(shí)就是挖掘更多的觸達(dá)渠道,而迅速地發(fā)展微信好友,是有效觸達(dá)用戶很重要的一個(gè)渠道。發(fā)展餐飲外賣用戶為微信好友有以下幾個(gè)渠道!隨著人工智慧、大數(shù)據(jù)紛紛進(jìn)駐餐飲業(yè),開(kāi)發(fā)出五花八門、令人耳目一新的軟體系統(tǒng),由線上訂餐、快遞外賣到無(wú)人餐廳、智慧餐廳,大多瞄準(zhǔn)傳統(tǒng)餐飲中原本「人力密集」的服務(wù)環(huán)節(jié),盼能藉此降低人工、管理成本,店家與消費(fèi)者攜手共享數(shù)位時(shí)代的紅利。A 線下堂食的轉(zhuǎn)化 B 外賣訂單的手1機(jī)號(hào) C 微信附近的人 D 苦逼地去地a推 微信的小程序。