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履帶式烘干房主要用作小型物料的烘干,如食品、建材、糧食、藥材、化工等脫水烘干。軌道式烘干房主要用于體積高大、需要及時(shí)物品烘干的材料物體,裝載量大、熏蒸均勻度好、密封性好、操作簡(jiǎn)單、控制準(zhǔn)確、精度高。全自動(dòng)智能操作烘干機(jī),操作只需一鍵式操作,該設(shè)備用電做熱源亦可用燒煤、柴的熱風(fēng)爐做熱源,也可根據(jù)客戶需求制作成煤、電兩用的,此設(shè)備能耗低,程序控制,外觀簡(jiǎn)潔,不懂電腦的普通用戶可以容易掌握。
烘干房,又稱高溫?zé)岜煤娓煞拷M,主要由翅片蒸發(fā)器(外機(jī))、壓縮機(jī)、翅片冷凝器(內(nèi)機(jī))和膨脹閥四部分組成。通過使制冷劑不斷完成蒸發(fā)(吸收室外環(huán)境的熱量)→壓縮→冷凝(在室內(nèi)干燥室釋放熱量)→節(jié)流→再蒸發(fā)的熱循環(huán)過程,從而將外部低溫環(huán)境的熱量轉(zhuǎn)移到干燥室,制冷劑在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)中循環(huán)。
烘干房干燥蘑菇的工藝:
蘑菇一般含水量較大,干燥過程中應(yīng)注意除濕,前期溫度不宜過高,否則容易干燥,使干燥后的成品顏色變黑。但是也要過度排濕,否則顏色偏白,失去香味,一般排濕時(shí)間不超過6小時(shí)為宜。
蘑菇烘烤的初始溫度應(yīng)控制在35~40℃,時(shí)間應(yīng)保持在4~5小時(shí),濕度應(yīng)控制在65%左右;然后逐漸升溫,每小時(shí)控制在2-3度,持續(xù)8-12小時(shí);濕度應(yīng)控制在25%左右,后升溫到65%以上,保持2小時(shí),以提高蘑菇的香味。
如何排除燃煤式熱風(fēng)烘房常見的故障?
(1)溫度指示不準(zhǔn)。造成溫度指示不準(zhǔn)確的原因可能是溫度計(jì)探頭被灰塵等包裹,也可能是長(zhǎng)期使用后煙囪和煙道積灰嚴(yán)重,導(dǎo)致?lián)Q熱效率下降,還可能是電路系統(tǒng)故障。發(fā)現(xiàn)問題后要根據(jù)情況清理溫度計(jì)探頭、清理煙囪煙道積灰或解決電路系統(tǒng)故障。
(2)烘房?jī)?nèi)部漏煙。若果蔬烘后表面掛灰或有異味,應(yīng)檢查烘房?jī)?nèi)部是否漏煙。漏煙可能是爐體因管護(hù)不到位導(dǎo)致開裂,一部分煙氣沒有從煙囪排出而進(jìn)入加熱室,隨后在風(fēng)機(jī)的帶動(dòng)下吹到原料表面。發(fā)現(xiàn)漏煙要及時(shí)找出漏煙的地方進(jìn)行密封。
(3)濕度顯示異常。檢查濕球溫度計(jì)盛水瓶中的水量,如蒸發(fā)過量,必須及時(shí)加水。
(4)停電或停風(fēng)。烘干中若出現(xiàn)停電或電機(jī)損壞停風(fēng)事故,必須立即啟用備用電源供電或更換電機(jī)。與此同時(shí)要立即壓火,完全打開補(bǔ)風(fēng)門和檢修門,以免頂棚過熱物料及損機(jī)。備用電源啟動(dòng)后,應(yīng)待電壓穩(wěn)定時(shí)方可合閘送電,同時(shí)觀察風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)方向是否正確。
烘干機(jī)設(shè)備廢氣風(fēng)量大,含塵濃度高,水分大,高,易結(jié)露,排放點(diǎn)高,污染范圍廣,是除塵技術(shù)的難點(diǎn)。烘干機(jī)尾部廢氣與各廠工藝條件有關(guān),個(gè)別企業(yè)用于多處材料的烘干,生產(chǎn)變化大,開停機(jī)頻繁,波動(dòng)范圍大,再則,用煤作烘干熱源,廢氣中的硫的氧化物對(duì)金屬結(jié)構(gòu)件有腐蝕作用,給除塵器的選用帶來一定的困難。本文以下將介紹增加烘干機(jī)除塵器的壽命的四種措施。
由于該烘干房的加熱完全依靠加熱庫(kù)內(nèi)的氣流轉(zhuǎn)換來蒸發(fā)水分,因此要求加熱倉(cāng)具有良好的密封性。如發(fā)現(xiàn)烘干室的加熱倉(cāng)密度不嚴(yán)密,可將干燥室和干燥室全部焊接,然后用螺栓將分體擋料圈安裝在頭部簡(jiǎn)體上。再將密封法蘭放置在適當(dāng)位置,與沸騰爐框架固定,填充密封外圈的爐磚。將彈安裝在壓塊上。為防止彈磨損簡(jiǎn)單,特在筒體上加一根8毫米厚的普通鋼板筒體護(hù)套,用鋼絲繩懸掛重物繞在上。這樣,就能保證加熱倉(cāng)的密封性。
在烘干房操作時(shí),筒體由于在滾圈凹接合處的側(cè)面未夾住而轉(zhuǎn)動(dòng)。排除方法為平均數(shù),夾緊恰當(dāng),采用襯墊板。小心過度容易發(fā)生意外。
每一種烘干房都有其特定的適用范圍,每一種物料都可以找到一些可以滿足基本要求的干燥設(shè)備,但適合的只有一個(gè)。如果選擇不當(dāng),使用者除了承擔(dān)不必要的一次高昂的購(gòu)買成本之外,還會(huì)在整個(gè)使用周期中付出沉重的代價(jià),例如效率低、能耗高、運(yùn)行費(fèi)用高、產(chǎn)品質(zhì)量差、甚至設(shè)備根本無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)等。