消毒柜的層架是不是不銹鋼的？為什么不銹鋼的層架會生銹？

 消毒柜的層架多數(shù)采用鋼架鍍鉻，一部分型號采用不銹鋼材料的層架。據(jù)部門取樣分析：鍍鉻的層架表面鉻的密度大，可有效防止在非常溫狀態(tài)下耐鹽、酸性的腐蝕，抗養(yǎng)化生銹能力比不銹鋼更強(qiáng)。   現(xiàn)在家用不銹鋼材料分三種：430、304（18-8）和18-10，不銹鋼的主要成份是鐵、鉻、碳等，430不銹鋼可以被吸鐵石吸??；不銹鋼是在鋼的基礎(chǔ)上加12℅的鉻，可以防止自然因素所造成的氧化生銹；不銹鋼對酸、鹽和甲醛等物質(zhì)腐蝕會氧化生銹，如果在高溫狀態(tài)下遇到上述物質(zhì)會加快不銹鋼氧化生銹。選購商用消毒柜之前，應(yīng)該事先計(jì)算出單位每天需消毒餐具的數(shù)量，推算出大小合適的商用消毒柜，充分利用消毒柜空間。

隨著對飲食衛(wèi)生的關(guān)注，消毒柜也開始受到人們的熱捧。除了消毒餐具，消毒柜的那些“奇葩”功能，你造嗎？

1、水消毒

在臭氧消毒柜里放杯水，在其開啟約三分鐘之后，可把水拿出對我們的皮膚進(jìn)行清潔，同時可以用經(jīng)過消毒的水來洗腳，也能對我們的腳起到殺菌的作用。

2、水果保鮮

消毒柜還能對水果起到保鮮、潔凈的作用。你可以把買來的水果放在消毒柜里，放時間再長它也不會變色，而且能去除水果上面的農(nóng)yao?！?/span>

其實(shí)經(jīng)過消毒設(shè)備消毒的餐具才能保證人們攝入身體的食物是健康衛(wèi)生的，因此消毒柜也成為了中國人廚房必備家電之一。雖說消毒柜重要，但很多人在選購時往往更注重灶具以及油煙機(jī)。

市場上主要有常低溫消毒與高溫消毒方式兩大類消毒柜，高溫消毒只能適用于耐高溫食具，如陶瓷、不銹鋼等制品。如想對塑料等不耐高溫食具消毒則可選用臭氧、高溫消毒方式組合的雙門消毒柜。

隨著人們對健康生活的認(rèn)識，消毒柜這種產(chǎn)品也越來越普及了，餐具發(fā)霉或因殘留的水分而滋生病菌導(dǎo)致二次污染，這單靠用水沖洗是殺不掉的，病菌很可能就是通過餐具悄悄來到你身邊的。為你的家人準(zhǔn)備一臺康星消毒柜，解決所有健康煩惱。

家用消毒柜

消毒柜是指通過紫外線、遠(yuǎn)紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具等物品進(jìn)行烘干、殺菌消毒、保溫除濕的工具，外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。家用消毒柜一般的就是對茶具、餐具等進(jìn)行消毒。