食品包裝袋，是包裝設計的一種，生活中為了便于保鮮、儲存食品，從而產生了產品包裝袋。食品包裝袋是指直接與食品接觸，用于盛裝和保護食品的薄膜容器。食品包裝袋應使用食品級的塑料薄膜進行生產，一般為兩層以上的復合材料包裝袋。食品包裝袋按其應用的范圍可分為：普通食品包裝袋、真空食品包裝袋、充氣食品包裝袋、水煮食品包裝袋、蒸煮食品包裝袋和功能性食品包裝袋。

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食品包裝袋的注意事項：

1、食品包裝袋要求是無異味、無異臭的，如果有特殊氣味，則不能用于食品包裝。

2、我國規(guī)定食品的外包裝袋要表明產品名稱、廠名、廠址、保質期、生產日期等等信息，而且要在明顯處注明“食品用”的字樣。

3、盡量不選擇涂、鍍層的材料做食品包裝，大部分涂料本身就具有毒性，如果人們食用了這些包裝的食品，會對人們身體產生很大的危害。而且這樣包裝產品報廢后要回收再利用是比較困難的，對環(huán)境帶來極大的污染，涂料揮發(fā)毒性溶劑氣體，電鍍時產生含鉻等重金屬的廢液、廢渣污染等環(huán)境問題。

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食品包裝袋可以在減少運輸安全風險中發(fā)揮重要的作用。包裝袋還可以避免食物歸到其它商品中去。食品包裝還能降低食物被偷吃的可能。一些食品包裝很牢固而且有防偽標識，作用是保護商家的利益免受損失。包裝袋上可以有鐳射標識，特別顏色，短信認證等標簽。

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食品包裝袋的要求有哪些：

1、內在要求：食品包裝的內在要求是指通過包裝，使食品在其包裝內實現(xiàn)保質保量的技術性要求。

2、強度要求：指該包裝能保護所包裝的食品在貯藏、堆碼、運輸、搬運過程中抵抗外界的各種破壞力，如壓力、沖擊力及振動力等。

3、阻隔性要求：阻隔性是食品的包裝中重要的性能之一。很多食品在貯藏與包裝，由于阻隔性差使食品的風味和品質發(fā)生變化，影響食品的質量。阻隔性要求是由食品本身特性所決定的，其特征表現(xiàn)有對外阻隔，對內阻隔或選擇性阻隔等等。