堿不落有機(jī)藜麥適合減肥瘦身人群

你和好身材之間，真的只差了一碗堿不落有機(jī)藜麥米飯。

藜麥屬于低脂、低熱量、低升糖食物。

食用后不會(huì)由于熱量過多而導(dǎo)致肥胖，另外，藜麥的均衡營(yíng)養(yǎng)特性，可防止?fàn)I養(yǎng)過剩導(dǎo)致的肥胖。

堿不落有機(jī)藜麥?zhǔn)菈A性食物，人體pH高于7時(shí)血液內(nèi)氧含量，有助于消耗脂肪。

藜麥含的高纖維碳水化合物，高纖維碳水化合物消化得比較慢，可以延長(zhǎng)下次進(jìn)餐的時(shí)間，不會(huì)出現(xiàn)食用低卡路里食品導(dǎo)致的饑餓痛苦。

堿不落有機(jī)藜麥?zhǔn)旌篌w積會(huì)膨脹3-4倍，有飽腹感，當(dāng)你食用藜麥后，感覺比食用標(biāo)準(zhǔn)的減肥食品更飽，能減少每次進(jìn)餐的數(shù)量。

由于藜麥的瘦身特性，因此也就成為了很過國(guó)際名模和明星的推薦食材。

作為一種有著7000年種植和食用歷史的食材，藜麥在歐美已是炙手可熱的時(shí)尚健康食品，但是藜麥走上中國(guó)人的餐桌還是近幾年的事，所以國(guó)內(nèi)藜麥的宣傳推廣還大有發(fā)展，吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù)，是您可以放心信賴的代工工廠。

堿不落藜麥皂苷對(duì)人體是否有害？

吃過藜麥的人都知道，倘若不去除籽實(shí)外層的皂苷，藜麥煮熟后吃起來(lái)就會(huì)有一點(diǎn)苦味。而帶來(lái)那點(diǎn)苦味的物質(zhì)，正是藜麥皂苷。因此有人問，這層皂苷是否有毒？

皂苷必須得服用達(dá)到一定的量，才能對(duì)人體造成輕微的反應(yīng)，因此，即使不小心吃下去了，也不用擔(dān)心。但從口感的角度來(lái)講，皂苷的苦澀味確實(shí)沒有必要出現(xiàn)在我們對(duì)籽實(shí)的進(jìn)食體驗(yàn)中。因此，對(duì)于到手的藜麥，我們?cè)谂腼兦?，需要?duì)其進(jìn)行祛除皂苷的處理。

藜麥的特性使得它具有哪些優(yōu)勢(shì)？

胚芽占比極高，完全蛋白食材。藜麥的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)之一是胚芽占比極高，胚芽占種子的30%，且具有營(yíng)養(yǎng)活性，這是很多谷物不具備的。藜麥?zhǔn)侨热珷I(yíng)養(yǎng)完全蛋白堿性食物，藜麥的蛋白質(zhì)含量高達(dá)16%-22%，品質(zhì)與肉類相似，全蛋白的藜麥，恰好填補(bǔ)了大米中缺乏的蛋白質(zhì)，給我們的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。因此，大米中缺乏的礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)元素，在藜麥這里，都被填補(bǔ)上。因此，藜麥摻著大米吃，確實(shí)是不錯(cuò)的選擇。

而藜麥作為能手，在多種谷物中，是不可多得的主食。藜麥的升糖指數(shù)只有35，膳食纖維素含量高達(dá)7.1%，，而且含的高纖維碳水化合物，高纖維碳水化合物消化緩慢，可以保障餐后血糖水平不會(huì)升高太多，減少的幾率。研究證實(shí)，規(guī)律性地食用藜麥會(huì)減少二型的發(fā)生。