地鍋雞加盟培訓(xùn)的選址原則

在參加地鍋雞加盟培訓(xùn)前，加盟者可以做些什么呢?首先，就是選好開地鍋雞加盟店的門面，關(guān)于門面的選擇，這里面可是大有門道的，聽聽地鍋傳奇給大家說一說。

選擇地鍋雞加盟培訓(xùn)，在選址時肯定都會瞄準(zhǔn)熱鬧地區(qū)，因此選店要看人群是否是你的目標(biāo)人群。首先選擇通往熱鬧的途中，店開在那里的話會比熱鬧地點的房租便宜而且客流量不見得少。

另外，選址不可只考慮位置而不考慮競爭環(huán)境位置。如果周圍有幾家店，那么，你做地鍋雞加盟店，這樣就能相互帶動客流量，這是非常有利的。

氣氛熱烈;中國人為什么喜歡吃地鍋呢?熱烘烘的，因為熱鬧啊!因為中國人熱情啊!把雞剁小塊后，打個雞蛋并加入少許的面粉攪拌均勻，直到面粉裹住雞塊。滿懷熱情的去對待身邊的人，所以為大家圍坐一起吃地鍋創(chuàng)造了一個契機。嘩啦啦一坐，服務(wù)員，來個地鍋雞，菜在鍋里燉，然后鍋邊上貼玉米面大餅子，時間到了一掀鍋蓋，噴噴香的主食和菜就同時出鍋了，啤酒一喝，就什么煩惱都沒了，這種做法省火省鍋又美味。農(nóng)家院，地鍋雞。這場景似曾相識呀。濃濃的回憶!灶臺桌、柴火飯、地鍋雞、農(nóng)家菜，就是中意農(nóng)家大地鍋燒出來的家常味。記憶中美好的時光。與城市里千篇一律的酒席、千篇一律的儀式相比，這樣吃飯的場景反而太令人向往了。

地鍋雞加盟培訓(xùn)教您做美味的地鍋雞

地鍋雞盛行于淮河兩岸，地鍋雞加盟培訓(xùn)的原料都很家常，主要有：草雞、面粉、普通調(diào)料(蔥姜蒜等)。然后把雞剁成小塊后，把雞塊放到開水里焯一下，鍋里放少許油，油燒熱后，下鍋煸炒，直到炒成金黃色。

待肉香四溢，加入蔥姜蒜、花椒、辣椒、鹽，翻炒后，加入適量的水。等鍋里開了，就可以把面團揪成小塊餅貼在菜的周圍。鍋蓋蓋上，等面餅熟了就可以了。這么做的雞很嫩，又保住了雞特有的鮮香滋味。

地鍋雞加盟提醒大家：做餅的面不要和得太硬，以免影響口感。燉雞時，不要放醋，否則雞不容易被燉爛。

冬天吃什么對身體好

　　1、主食及豆類的選擇 大麥、小麥、糯米、粳米、黑米、燕麥、粟米、薏米、玉米、黑豆、紅薯、大豆及其制品。

　　2、肉蛋奶的選擇 牛肉、羊肉、雞肉、禽畜血、鯉魚、鯽魚、烏魚、鱔魚、蝦、蛋類、奶及其制品等。

      3、蔬菜的選擇 韭菜、油菜、菠菜、木耳、胡蘿卜、白菜、蘿卜、生姜、大蒜、土豆、山藥、口蘑、香菇等。

　　4、水果的選擇 橘、柑、蘋果、棗、桂圓、橙子、香蕉、山楂、獼猴桃、木瓜等。

　　5、其 核桃、芝麻、花生、栗子、枸杞、蓮子等。