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很多用戶購(gòu)買(mǎi)香薰機(jī)應(yīng)用了一段時(shí)間之后,才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題接踵而來(lái)。安置操作錯(cuò)誤導(dǎo)致建筑雜音大或不能制香;香味濃度不勻稱;不會(huì)設(shè)置制香的時(shí)間段;乃至出現(xiàn)緊張的漏油等問(wèn)題。是以,購(gòu)買(mǎi)香薰機(jī)香薰體系旅店香薰體系就要找有資質(zhì)、正軌的香薰公司。
何為有資質(zhì)、正軌的香薰公司呢?
1、企業(yè)三證齊備;
2、有的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì);
3、香薰公司有本人生產(chǎn)、設(shè)計(jì)的能力并供應(yīng)相關(guān)的證明。
當(dāng)前市面上很多香薰公司是貼牌加工,本身缺乏香薰建筑技術(shù)研發(fā)和生產(chǎn)技術(shù),一旦建筑出現(xiàn)問(wèn)題,都是先與香薰機(jī)生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)職員交流后回應(yīng)客戶的問(wèn)題或者是由生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)職員回復(fù)客戶的問(wèn)題,這樣就延伸了售后問(wèn)題解決的時(shí)間。
Grant Achatz是一名芝加哥餐館的老板兼主廚,他做的食物不僅美味而且色澤誘人。對(duì)于Achatz的餐廳來(lái)說(shuō),吸引人的香味同樣也是用餐體驗(yàn)中的關(guān)鍵。
Achatz以其氣味光盤(pán)試驗(yàn)而廣為人知,他為顧客提供充滿 豆蔻香味的主菜, 豆蔻的香氣穿透了空氣釋放出一種甜美的堅(jiān)果香。
除此之外,他講幾塊野牛里脊肉放置在一個(gè)炎熱的河石上,下面鋪上新鮮的刺柏樹(shù)枝,為這道菜加入了一種烤杜松的氣味。Achatz還使用燃燒的 桂棒和新鮮迷迭香枝來(lái)增強(qiáng)顧客用餐時(shí)的感官體
“在我們的餐館中,香味無(wú)處不在,這對(duì)構(gòu)建舒適的餐廳環(huán)境非常重要。香味是烹飪必要的因素?!盇llen Henberger說(shuō),他是Alinea團(tuán)隊(duì)的媒體運(yùn)營(yíng)總監(jiān)。
這個(gè)構(gòu)想正在逐步的實(shí)施中。
餐館給人的視覺(jué)體驗(yàn)是一回事,而嗅覺(jué)體驗(yàn)則是另一回事。隨著越來(lái)越多香氛技術(shù)公司的出現(xiàn),餐廳的管理者開(kāi)始確信美好的氣味能夠營(yíng)造難忘的用餐體驗(yàn)。
幾年前,當(dāng)Certified Angus Beef的首席主廚Scott Popovic,想要在James Beard House晚宴創(chuàng)造出一種獨(dú)特的用餐體驗(yàn)時(shí),他匠心獨(dú)運(yùn)地在每一桌都放置了點(diǎn)燃的 桂棒,這些 桂棒經(jīng)過(guò)了波旁威士忌的精心浸泡。
Achatz的主菜充滿 豆蔻香味, 豆蔻的香氣穿透了空氣釋放出一種甜美的堅(jiān)果香。
香味營(yíng)銷的分類
香水營(yíng)銷分為項(xiàng)目香水營(yíng)銷、環(huán)境香水營(yíng)銷。在服裝領(lǐng)域和其他產(chǎn)品中可以看到商品的香味營(yíng)銷,以吸引顧客的營(yíng)銷手段。和環(huán)境香味營(yíng)銷是在空間環(huán)境中加入空氣中的異味,人們可以感到快樂(lè),這種營(yíng)銷方式,多見(jiàn)于娛樂(lè)服務(wù),如酒店、俱樂(lè)部、 餐廳、銀行游說(shuō), 購(gòu)物中心、機(jī)場(chǎng)航站樓,等等,當(dāng)然,有很多 寫(xiě)字樓和住宅使用。一般來(lái)說(shuō),人們說(shuō)的比市場(chǎng)營(yíng)銷多指的是后者的香味,因?yàn)楹笳呖梢愿纳品?wù)提供商的硬件和軟件設(shè)施,以提高品牌的檔次,能夠吸引顧客,成本低,使用小的工作量。前者只是增加了商品的吸引力,后者比后者貴,后者比后者貴.