樹種和土壤的選擇。金蟬若蟲生長汲取的是樹木根系汁液，選擇的樹木必須是根系發(fā)達(dá)、生長茂盛、汁液較多的健康樹種。根據(jù)各地實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來看，除了松樹、柏樹、花椒樹、臭椿和核桃樹外，果樹及多年生灌木植物等都可以作為合適樹種。在土壤的選擇上，為了保證蟬蟻能輕松鉆入土里并深入到樹木根系快速、健康地生長，應(yīng)選擇那些透氣性強(qiáng)、滲水性好、疏松柔軟的沙質(zhì)土壤。

一般我們投放金蟬蟬蟻，都是在每年的6月下旬之前。金蟬從蟬蟻成長到二齡若蟲，也就幾個(gè)月時(shí)間基本上和大豆采收的季節(jié)相吻合。這個(gè)時(shí)候，我們就可以考慮開始除草。也就是每年的10月中旬左右，我們就可以開啟除草！那么我們該如何除草？金蟬養(yǎng)殖林地的除草方式有很多，比如人工除草、生物除草、藥除草等。其中一般都采用人工除草和生物除草，而藥除草一般都比較慎用。

金蟬真的好吃嗎？吃了對身體有無害處？為了家人的健康，不妨一看等到油溫7成熱，可以先放一個(gè)金蟬，試一試油溫，周邊有密集氣泡冒出，表示即可開炸，將金蟬全部倒入鍋中，用中小火炸制，中間多翻動幾次，保持受熱均勻，確保都熟透。金蟬真的好吃嗎？吃了對身體有無害處？為了家人的健康，不妨一看炸知了猴的時(shí)間很短，大概3分鐘左右，勤翻動，等到色澤金黃，即可控油撈出，出鍋裝盤，撒上一層孜然粉或者辣椒面，用來當(dāng)下酒菜，外酥里嫩，效果特別的棒。

所謂知了，也就是金蟬，知了猴也叫蟬猴，它是知了的若蟲，我們這土話叫做“知了狗”，知了狗生活在地下，生活期一般為4~5年，長的長達(dá)17年之久，它主要靠樹木根部的液體而活，然后在三伏天的某一天破土而出，金蟬脫殼，蛻變成蟬，在地上也就能活7-30天，所以為了昭告它來過這個(gè)世界，就會一直知了知了的叫著，這也就是“知了”名字的由來。