油炸金蟬是常見的，做法簡單、美味可口，一口一個、外酥里嫩非常的好吃。由于浸泡過鹽水用清水沖洗幾遍就比較干凈了。起鍋燒油，待油熱之后放入清洗干凈的知了猴，小火慢慢煎制，千萬不要使用大火，大火容易煎糊，煎制兩面金黃撈出，升高油溫，復炸一遍，這樣做出來的更好吃，出鍋撒上孜然粉、鹽一道簡單美味油炸知了猴就完成了?，F(xiàn)在市面的金蟬大多都是養(yǎng)殖的，不過味道沒什么差別。油炸金蟬是常見的，做法簡單、美味可口，一口一個、外酥里嫩非常的好吃。由于浸泡過鹽水用清水沖洗幾遍就比較干凈了。起鍋燒油，待油熱之后放入清洗干凈的知了猴，小火慢慢煎制，千萬不要使用大火，大火容易煎糊，煎制兩面金黃撈出，升高油溫，復炸一遍，這樣做出來的更好吃，出鍋撒上孜然粉、鹽一道簡單美味油炸知了猴就完成了。

知了猴的其它營養(yǎng)雖然知了猴具有很高的熱量在里面，但是它其他的一些營養(yǎng)成分卻是非常豐富的，尤其是蛋白質的含量很高，在知了猴中的蛋白質含量超過了很多其它我們所吃的食材，甚至比一些肉類更要高出好多倍，不僅蛋白質豐富，還含有人體所需的多種氨基酸成分，能夠有效的調整我們的身體，對于提升抵抗力也是特別有效的。知了猴的功用通過吃知了猴這種食材，確實可以起到一定的滋補作用，能夠讓我們的身體健康狀況得到改善，尤其是對于體質虛弱之人是非常具有進補作用的，不僅如此，通過吃知了猴還可以改善我們的膚質，能夠美白潤澤肌膚，并且通過吃知了猴還可以提高我們的抵抗力，這要歸功于其中所含有的氨基酸成分，氨基酸是非常有助健康的一種物質。

很多人都知道了金蟬的營養(yǎng)價值，雖然有的人還不能接受食用金蟬，但是這兩年金蟬市場的銷售情況一直在持續(xù)上漲。越來越多的投資者都在咨詢關于金蟬金蟬養(yǎng)殖的信息。做為一家養(yǎng)殖金蟬的企業(yè)，今天我們就想為您分享一些關于養(yǎng)殖中的技術知識，感興趣的話就請接著往下看！養(yǎng)殖金蟬首先是林地這塊，一般有兩年以上的果樹，楊樹，只要樹下每年可以有的金蟬出土，這種樹就證明可以金蟬養(yǎng)殖知了猴，金蟬。

金蟬是依靠吸取樹木的根系汁液來生長的，這是它們的糧食，因此，林業(yè)部門也把金蟬列入害蟲。種植經(jīng)常的地塊樹木的選擇，需要根系發(fā)達、生長茂盛、汁液較多的健康樹種，適合種植金蟬的樹木有楊、榆、柳、桐樹或果園中的各種果樹。此外，還要間作一些根莖類植物，如土豆、甘薯、山藥等。金蟬“殖種”需要良好的環(huán)境，環(huán)境好才能有產量，否則產量不高或沒有金蟬出售，種植的深度以３０～５０厘米為宜，要向陽防凍，土質松軟、肥沃、無污染；