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金銀花烘干工藝
安徽佳沐教您怎么進(jìn)行金銀花烘干:
一:前期采用低溫加熱除濕,濕度約60%,溫度約30-35℃。
二:慢慢升高溫度,濕度降低到約30%,溫度約50度。
三:定色控制濕度,濕度應(yīng)控制在15%左右,溫度不得高過(guò)65度。
總干燥時(shí)間約為24小時(shí)。在干燥過(guò)程中,用戶可以隨時(shí)觀察金銀花干燥程度。
如果溫度太高,干燥太快,則花蕾會(huì)變黑,質(zhì)量會(huì)下降;如果溫度過(guò)低且干燥時(shí)間過(guò)長(zhǎng),顏色將不會(huì)鮮艷,呈淡黃白色,這也會(huì)影響產(chǎn)品品質(zhì)。陰天和雨天需要在中低的溫度下干燥。首先在35°C-40°C的溫度下烘烤2至3個(gè)小時(shí),然后將溫度升至50°C并干燥至10%,通常,6-7公斤鮮花干燥1公斤。
玫瑰花烘干的工藝流程
二、玫瑰花烘干的工藝流程
1.玫瑰花干燥前的護(hù)色處理:業(yè)內(nèi)有人對(duì)花進(jìn)行干燥前的護(hù)色處理。具體實(shí)施方法是改變花材細(xì)胞液中的PH值,或者使材料中的酶失活,增加色素的穩(wěn)定性。主要方法有高溫蒸汽、微波殺青、熱燙機(jī)等。2.把玫瑰放在盤(pán)子里。玫瑰色的雄蕊層疊在這種材料上。以25立方烘干室的6P烘干除濕一體主機(jī)為標(biāo)配機(jī)型,一批可放鮮花約1800公斤。整個(gè)干燥室可裝載8輛運(yùn)料車,每輛運(yùn)料車分為12-14層,層與層之間的間距約為8-12厘米。運(yùn)料車必須使用304不銹鋼篩網(wǎng),以避免對(duì)材料造成生產(chǎn)污染。
3.設(shè)置干燥參數(shù)。進(jìn)入主界面,點(diǎn)擊“用戶設(shè)置”,進(jìn)入分區(qū)設(shè)置烘干參數(shù)界面。設(shè)置5段。
(1)調(diào)整干燥方式,現(xiàn)階段無(wú)水分排出。干燥1小時(shí);
(2)將溫度設(shè)定在50度左右,然后開(kāi)始除濕,使?jié)穸冉抵?0%;
(3)將溫度提高10度,將目標(biāo)濕度降低到30%左右;
(4)溫度保持不變,目標(biāo)濕度降至20%;
(5)適當(dāng)調(diào)節(jié)溫度,將目標(biāo)濕度降至15%。檢查玫瑰的干燥度。
4.采花。玫瑰花曬干后,運(yùn)行程序結(jié)束。該設(shè)備將自動(dòng)關(guān)閉。冷卻后安排工人收集干玫瑰。采花時(shí)注意不要把花形壓壞。
金銀花烘干加工分等級(jí)
一、金銀花烘干加工分等級(jí)
加工須從采花和干燥抓起,按質(zhì)別分開(kāi)干燥,隨時(shí)揀去雜質(zhì),多產(chǎn)一等商品。金銀花商品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分為四等。
1)
一等:貨干,花蕾呈捧狀,上粗下細(xì),略彎曲,表面綠白色,花冠厚稍硬,握之有頂手感;氣清香,味甘微苦。開(kāi)放花朵、花蕾及黃條不超過(guò)5%。無(wú)黑條、黑頭、枝葉、雜質(zhì)、蟲(chóng)蛀、霉變;
2)
二等:與一等基本相同,唯開(kāi)放花朵不超過(guò)5%?;ɡ偌包S條不超過(guò)10%;
3)
三等:貨干,花蕾呈棒狀,上粗下細(xì),略彎曲,表面綠白色或黃白色,花冠厚質(zhì)硬,握之有頂手感。氣清香,味甘微苦。開(kāi)放花朵、黑頭不超過(guò)30%。無(wú)枝葉、雜質(zhì)、蟲(chóng)蛀、霉變;
4)
四等:貨干?;ɡ倩蜷_(kāi)放花朵兼有,色澤不分。枝葉不超過(guò)3%,無(wú)雜質(zhì)、蟲(chóng)蛀、霉變。
金絲皇菊繁殖方法
金絲皇菊繁殖方法
2.1 分株繁殖 在 11 月采收菊花后,將菊花地上部分平地面割除。在菊花地塊內(nèi)施一層土雜肥,保暖越冬。翌年 4 月當(dāng)菊花幼苗長(zhǎng)至 15cm 高時(shí)分株栽植于大田。一般 667m 2 分株繁殖苗可移栽 6670m 2 大田。
2.2 扦插繁殖 一般在 2 月中旬 ~3 月下旬育苗,苗齡 1 個(gè)月左右移栽。
3 移栽
扦插苗在 3 月中旬 ~4 月下旬移栽,分株苗在 4 月移栽,667m 2 移栽 2000 株左右,不超過(guò) 2400 株。起苗前 1~2 天,對(duì)幼苗噴灑 50%多菌靈可濕性800 倍液進(jìn)行殺菌。選陰天或晴天的傍晚移栽,每畦栽植 2 行,株、行距均為 50cm,定植穴深 6cm。選擇根系發(fā)達(dá)的種苗栽植,扦插苗每穴栽 1 株,分株苗每穴栽1~2 株。栽后覆土壓緊,澆足定根水;蓋膜移栽的要用土封嚴(yán)移植穴,不能透風(fēng)。若種苗較大,可將頂芽摘除,以減少養(yǎng)分消耗,提高移栽成活率。