扎啤是未經(jīng)過巴氏滅菌法的啤酒，也稱生啤，鮮啤。一般沒有什么儲(chǔ)存運(yùn)輸，啤酒廠就在本地，說不定就離你幾公里遠(yuǎn)。大多都是當(dāng)天，或者昨天生產(chǎn)的。離啤酒廠較遠(yuǎn)的城市是沒有扎啤的。朝日扎啤批發(fā)價(jià)格

      扎啤無法長(zhǎng)期保鮮。一般情況下，有扎啤的城市，該城市一定也有啤酒廠。朝日扎啤批發(fā)價(jià)格

貴珍酒業(yè)主要經(jīng)營(yíng)麒麟扎啤、朝日扎啤、生力扎啤、金龍泉扎啤、藍(lán)帶扎啤等啤酒產(chǎn)品，歡迎來電咨詢！朝日扎啤批發(fā)價(jià)格

扎啤和瓶裝啤酒都是工廠發(fā)酵釀好，只是輸送到消費(fèi)端的包裝不同。朝日扎啤批發(fā)價(jià)格

扎啤簡(jiǎn)單殺菌，甚至不殺菌，裝進(jìn)不銹鋼桶。保質(zhì)期短，一周左右必須賣掉。賣的地方有轉(zhuǎn)門扎啤機(jī)，可以放出鋼桶里的啤酒，補(bǔ)充二氧化碳。

這樣做的好處是，不會(huì)破壞酒的風(fēng)味，感覺香鮮。壞處是得周轉(zhuǎn)快，賣的快。瓶裝啤酒殺菌要徹底，保證六個(gè)月的保質(zhì)期。風(fēng)味破壞的多，周轉(zhuǎn)可以慢點(diǎn)。

至于苦的問題，不一定是酒的問題。啤酒分很多種，什么艾爾、拉格之類，還有麥芽濃度酒花，麥芽濃度越高酒花越多，酒反倒越苦，啤酒花是苦的，所以啤酒苦味一般都重?？辔兑部赡苁前l(fā)酵的差，有酵母的苦味。

雖然葡萄柚也很苦，但它的滋味很好，給啤酒帶來了一種清新的色調(diào)。與蘋果汁的比例不同，在這種情況下，倒入1/4杯的啤酒，其余的和葡萄柚汁混合在一起。有些人甚至喜歡加冰，但我們不建議在任何形式的啤酒中加冰。朝日扎啤批發(fā)價(jià)格