中華美食發(fā)展悠久，天南地北各種菜系，多種多樣。好吃的肉夾饃隨著不斷的改良加創(chuàng)新，衍生出了許多品種有傳統(tǒng)的手法和新鮮的味道。特色小吃是中國飲食不可缺少的一部分,并稱為中國飲食生活的主要內(nèi)容之一?，F(xiàn)階段隨著人們生活水平的不斷提升，人們對健康、快捷、美味、養(yǎng)生的生活方式也更加追捧，這也對餐飲企業(yè)提出了更高的要求。屬于特色快餐小吃的西安趙家臘汁肉深層次滿足了人們對美食的要求。

趙家臘汁肉底料在原有配方基礎(chǔ)上加以改良，使得營養(yǎng)很大程度釋放。同時所選用的香料中添加了十幾味等中醫(yī)草藥，使其味道鮮香辣而不燥，更加滋補養(yǎng)生，帶來美味營養(yǎng)雙重享受。

在趙家臘汁肉特色餐飲中競爭力強的一點是，趙家臘汁肉特色餐飲高額的投資回報率，和快速的出單率。

一家不到10平米的小店，一位剛剛畢業(yè)的90后大學生，小小的特色小吃生意，兩年時間里發(fā)展了2家加盟店、置辦了婚房婚車。相信頭一次吃肉夾饃的人都會以為被戲弄了，可是吃到嘴里你又會原諒它，因為太好吃了，只會感覺一個不過癮啊。下午4點，小店門口，已經(jīng)陸續(xù)有顧客在排隊。肉夾饃、熗粉、雞蛋……一分鐘后，一份新鮮的套餐遞給了前面的顧客。和傳統(tǒng)肉夾饃不太一樣，這個肉夾饃雙面金黃，味道清淡爽滑，口感層次豐富而多樣，每天能賣幾百份呢。

涼皮肉夾饃加盟覺得，現(xiàn)在無論是小本創(chuàng)業(yè)，白領(lǐng)創(chuàng)業(yè)、女性創(chuàng)業(yè)、農(nóng)村創(chuàng)業(yè)都已經(jīng)漸漸發(fā)展成為一種趨勢，所以創(chuàng)業(yè)競爭十分強烈，希望年輕創(chuàng)業(yè)一代可以盡早找到適合的創(chuàng)業(yè)項目，挖掘人生一桶金。

涼皮肉夾饃加盟分享商圈保障問題：通常餐飲加盟總部為確保餐飲加盟店的營運利益，都會設(shè)有商圈保障，也就是在某個商圈之內(nèi)不再開設(shè)第二家分店?？戳艘陨馅w家臘汁肉加盟項目的介紹，得知加盟趙家臘汁肉，市場前景好，投資必賺錢。因此，餐飲加盟者對保障商圈的范圍有多大，必須十分清楚。不過常見的情形，是總部在保障商圈以外不遠處的距離，再開設(shè)第二家店時，影響到原有餐飲加盟店的生意而引發(fā)抗爭。其實，總部若是開在保障商圈以外的地方，餐飲加盟店并沒有抗爭的權(quán)利。但值得一提的是，某些連鎖體系因為餐飲加盟店增多或已達飽和狀態(tài)時，在商圈的保障下，已很難再開新的餐飲加盟店，于是便取巧發(fā)展第二品牌。意即使用另一個新的品牌名稱，而營業(yè)內(nèi)容與原來的品牌完全相同，這樣就可以不用受限于原有品牌的商圈保障限制了。例如曾有某個房屋仲介連鎖體系就是如此，后當然就會招致餐飲加盟店的群起抗爭。因此，餐飲加盟者為保障自身權(quán)益，在簽約時，要載明總部不得再發(fā)展營業(yè)內(nèi)容完全相同的第二品牌。