中國食品產(chǎn)業(yè)分析師在接受筆者采訪時(shí)表示，“中國的膨化食品行業(yè)，經(jīng)過三十多年的發(fā)展，已經(jīng)從原來的多品牌、多品種慢慢發(fā)展成為一個(gè)相對(duì)壟斷的格局。近五年來膨化食品市場(chǎng)經(jīng)過不斷的優(yōu)勝劣汰后，形成了像樂事、好麗友等一些大品牌壟斷市場(chǎng)的格局。”

在談到消費(fèi)者越來越注重膨化食品的健康和安全問題時(shí)，表示，“這是整個(gè)中國消費(fèi)升級(jí)的一個(gè)很重要的表現(xiàn)，當(dāng)人均收入超過9500美元后，中國的膨化食品行業(yè)進(jìn)入了一個(gè)節(jié)點(diǎn)，健康成為未來整個(gè)中國膨化食品發(fā)展的一個(gè)主流趨勢(shì)?！?nbsp;

想加盟零食店？這三個(gè)字很關(guān)鍵！

今天，小編來為大家簡要分析零食店加盟的細(xì)節(jié)問題，希望給各位正在投資創(chuàng)業(yè)的朋友們帶來一些幫助。下面三個(gè)關(guān)鍵字，輕松了解零食店加盟細(xì)節(jié)，認(rèn)真落實(shí)這三個(gè)字，在開零食加盟店時(shí)所遇到的一些問題，基本可以解決。問網(wǎng)絡(luò)上充斥著各大零食加盟品牌的廣告，有夸大的，有的，所以加盟商在選擇加盟時(shí)需要從夸大的廣告信息中篩選出有用的信息。建議加盟商如果沒有更多信息渠道了解零食加盟品牌，好的方式就是從各大零食加盟品牌的上獲取他們的聯(lián)系方式，并進(jìn)行初步的咨詢。看在初步了解了項(xiàng)目品牌后，小編建議應(yīng)多去幾家加盟總部進(jìn)行考察。不僅僅要看品牌公司的規(guī)模，是否有自己的倉庫，更要走進(jìn)其加盟店鋪，看看加盟店生意怎么樣，聽一聽已經(jīng)加入的加盟商的建議。比目前，零食加盟市場(chǎng)上有許多類似的零食加盟品牌，而加盟商無從選擇。這時(shí)候建議加盟商應(yīng)多比較類似的零食加盟品牌。比如，加盟費(fèi)，零食店加盟流程是否完善，公司的政策扶持，優(yōu)惠，售后服務(wù)等等 

零食店備貨時(shí)應(yīng)注意哪些方面

所謂零食店就是為消費(fèi)者們提供各種休閑零食的店鋪，因而什么樣的零食更吸引消費(fèi)者購買就是開店經(jīng)營的首要問題了?，F(xiàn)如今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈，我們更要做好店鋪的備貨工作才能更好的保證門店的發(fā)展。那么零食店備貨時(shí)應(yīng)注意哪些方面呢?接下來我們就來一起了解一下吧。

就目前的休閑食品市場(chǎng)來看，一部分品牌采取的是倉庫所在城市范圍內(nèi)免費(fèi)運(yùn)輸供貨，范圍之外就要按照運(yùn)輸距離來計(jì)算每筆運(yùn)輸費(fèi)用。如果零食店的位置比較偏遠(yuǎn)，所需要的進(jìn)貨運(yùn)輸費(fèi)用可能相對(duì)比較高，這也是一部分零食品牌只開放區(qū)域限制的原因之一。

進(jìn)貨的運(yùn)輸成本過高的話，必然會(huì)影響零食店的利潤收入，物流的運(yùn)輸周期過長也會(huì)影響休閑食品的上架銷售和庫存量，因此，投資者在開店時(shí)需要注意這些方面。大多數(shù)零食品牌在產(chǎn)品的生產(chǎn)日期方面有一定標(biāo)準(zhǔn)，所以合作商也要格外關(guān)注零食產(chǎn)品的保質(zhì)期，做好相關(guān)統(tǒng)計(jì)工作，做好產(chǎn)品管理。

在休閑食品運(yùn)輸?shù)降曛?，投資者需要在時(shí)間內(nèi)完成零食產(chǎn)品的清點(diǎn)，注意產(chǎn)品的儲(chǔ)存保管。休閑食品應(yīng)當(dāng)注意防潮、避光、避免過高溫差變化等。只有實(shí)時(shí)保障休閑食品的質(zhì)量安全，才能為顧客提供的零食產(chǎn)品和服務(wù)體驗(yàn)，贏得消費(fèi)者的信賴。