管理工作千頭萬(wàn)緒，從某種意義上說(shuō)，管理就是一個(gè)不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的過(guò)程。我們千喜鶴餐飲公司都有一套比較完善的管理制度和規(guī)范。如有問(wèn)題，我們都會(huì)及時(shí)解決問(wèn)題，不會(huì)耽誤。

口號(hào)：健康是生產(chǎn)力

? 使命：為客戶提供后勤支持，讓客戶暢贏天下。

? 愿景：現(xiàn)代健康風(fēng)尚，爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)際品牌。

? 價(jià)值觀：為顧客創(chuàng)造價(jià)值，為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì) ，為社會(huì)創(chuàng)造效益。

? 企業(yè)精神：傳承經(jīng)典，致力創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，營(yíng)造和諧。

從生產(chǎn)基地選擇，品種挑選到食材加工，溫控物流等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)全流程質(zhì)量跟蹤和控制，供應(yīng)鏈的“可視性和可溯性”，實(shí)現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌的透明供應(yīng)品質(zhì)系統(tǒng)。采用改善的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管理體系，實(shí)現(xiàn)了從原料的精選，清洗，切配，包裝，溫控物流等全過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化，物流化和透明化，使食品更安全。將傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代健康理念結(jié)合，對(duì)食品品種及口味深入了解，結(jié)合先進(jìn)的加工工藝和科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)搭配，確保食品的豐富及口感，讓配餐產(chǎn)品質(zhì)量更加穩(wěn)定合理，專(zhuān)業(yè)的搭配，讓產(chǎn)品都能滿足現(xiàn)代白領(lǐng)的營(yíng)養(yǎng)健康需求。

37、各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)：

       優(yōu)勢(shì)一：專(zhuān)業(yè)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化飲食服務(wù)管理公司。

      優(yōu)勢(shì)二：連鎖經(jīng)營(yíng)，統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送的大規(guī)模和統(tǒng)一管理方式，全新的管理理念。

      優(yōu)勢(shì)三：有條件嚴(yán)格按操作規(guī)程和加工工藝流程進(jìn)行生產(chǎn)，能保證飯菜按標(biāo)準(zhǔn)出品。

      優(yōu)勢(shì)四：科學(xué)、規(guī)范廚務(wù)操作流程。

      優(yōu)勢(shì)五：對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)和操作技術(shù)培訓(xùn)，提高員工的整體素質(zhì)，提升生產(chǎn)員工技術(shù)水平。

      優(yōu)勢(shì)六：來(lái)自各地區(qū)的廚師，讓您領(lǐng)略廣東省飲食風(fēng)味。