鋼研納克憑借“食品重金屬快速鑒別儀”獲全國糧油行業(yè)科技創(chuàng)新型企業(yè)稱號

2015年7月17日，中國糧油學(xué)會七屆三次理事會暨第八屆學(xué)術(shù)年會在北京建銀飯店召開。國家糧食局黨組成員、副局長盧景波等領(lǐng)導(dǎo)出席會議，會議由中國糧油學(xué)會張桂鳳理事長主持。大會主題為“創(chuàng)新驅(qū)動、科技興糧、服務(wù)國家糧食安全”。參會代表圍繞主題，總結(jié)四年來糧食科技體制改革和創(chuàng)新工作的推進情況。會上表彰了積極投身于糧油科技創(chuàng)新發(fā)展的單位和個人。鋼研納克憑借“食品重金屬快速鑒別儀”獲全國糧油行業(yè)科技創(chuàng)新型企業(yè)稱號。

鋼研納克食品重金屬鑒別儀，利用X射線熒光光譜法成功實現(xiàn)了對大米重金屬鎘的快速測定，其特點是無需前處理、環(huán)境友好、零耗材。3分鐘內(nèi)可實現(xiàn)大米等食品中鎘含量的快速篩查。目前，鋼研納克公司的食品重金屬檢測儀已在四川、遼寧、湖南、江西等地得到良好應(yīng)用，并獲得客戶好評。同時，由鋼研納克牽頭制定的中國分析測試協(xié)會CAIA標(biāo)準(zhǔn)《稻米 鎘的測定X射線熒光光譜法》已由2015年7月1日正式發(fā)布，2015年9月1日正式實施。

鋼研納克攜NX-100FA食品重金屬快速檢測儀參加第二屆中國糧食交易大會

為深入實施國家糧食安全戰(zhàn)略，加強糧食產(chǎn)銷合作，切實增強國家糧食安全保障能力，國家糧食和物資儲備局定于2019年6月21日在河南省鄭州市召開第二屆中國糧食交易大會，搭建全國性糧食產(chǎn)銷合作平臺，以推動更高質(zhì)量、更可持續(xù)、更有效率的糧食安全保障體系建設(shè)。

鋼研納克根據(jù)自身的優(yōu)勢，深耕食品安全行業(yè)，研制出多款分析檢測設(shè)備，攜NX-100FA食品重金屬快速檢測儀參加本次大會，為國家糧食安全事業(yè)提供強有力的技術(shù)保障。

鋼研納克：從源頭深度剖析鎘大米——食品重金屬全流程檢測綜合解決方案

多年后，鎘大米再現(xiàn)湖南，是巧合？還是懲罰問責(zé)力度不夠？恐怕都不是，這還得從鎘大米的前世今生說起.

鎘大米重現(xiàn)江湖，這次還是湖南。

4月24日，湖南省示，針對“云南昭通市鎮(zhèn)雄縣銷毀一批來自湖南益陽的重金屬超標(biāo)大米”的報道，益陽市通過調(diào)查核實相關(guān)情況，決定對7家涉事企業(yè)予以調(diào)查，坐實了問題大米來自湖南益陽。

不僅僅是湖南，對于存在重金屬污水肆意排放的工業(yè)區(qū)，環(huán)境水和土壤都受到了不同程度重金屬污染。因此，要想從根本上杜絕鎘大米事件，恐怕還得從鎘大米的上下游（見圖1 “鎘大米”是如何種出來的）層層把控監(jiān)測，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)（見圖2），才能形成良性的企業(yè)、環(huán)境、食品產(chǎn)業(yè)鏈。

鋼研納克針對此次事件提出了的檢測方案，從工業(yè)污水等水質(zhì)檢測到土壤健康體檢，后對食品中重金屬的檢測分析，為大米安全保駕護航。