同心機(jī)械圓形單餅機(jī)特點(diǎn)：一頭不停進(jìn)面，一頭連續(xù)出餅．無(wú)需人工干預(yù)，恒溫烤制、火色均勻。單餅口味真好、餅重、火色隨意調(diào)整，單餅機(jī)一人操作，產(chǎn)量大，省時(shí)省力，速度快（速度快慢可調(diào)）。該設(shè)備操作簡(jiǎn)單易學(xué)，380V電源。同心機(jī)械圓形單餅機(jī)設(shè)備符合國(guó)家食品機(jī)械、食品衛(wèi)生規(guī)定及需要。單餅機(jī)整機(jī)計(jì)劃合理，結(jié)構(gòu)緊湊，外型規(guī)整美麗，噪音小。就是這樣，同心單餅機(jī)有很多的優(yōu)點(diǎn)，設(shè)備的價(jià)格也不貴而且也會(huì)在較短的時(shí)間內(nèi)收回成本，平價(jià)、回本快、占地小、節(jié)能等等眾多的優(yōu)點(diǎn)使得該單餅機(jī)在眾多同類產(chǎn)品中脫穎而出，深受大家的歡迎與喜愛(ài)。，操作簡(jiǎn)略，收拾便當(dāng)，清潔衛(wèi)生，同心機(jī)械單餅機(jī)做出的單餅口感要比手工揉制的外形光滑美麗，單餅且比手工揉制更富嚼勁，香甜可口。

1.單餅機(jī)操作簡(jiǎn)略：一人操作。單餅機(jī)設(shè)有微調(diào)系統(tǒng)，操作簡(jiǎn)略，運(yùn)用便當(dāng)，不只省時(shí)省力，還大大降低了勞動(dòng)力的消耗。

2.計(jì)劃合理：整機(jī)結(jié)構(gòu)精巧，進(jìn)面系統(tǒng)工作暢順，不易發(fā)生缺點(diǎn)，拆裝清洗方便。

現(xiàn)在市場(chǎng)上售賣的單餅有很多已經(jīng)不是手工制作的了，因?yàn)殇N售量大，傳統(tǒng)手工制作單餅的方式已經(jīng)不能滿足市場(chǎng)銷售的需要，人們更多的是采用單餅機(jī)制作單餅的方式。型號(hào)按照模具大小來(lái)劃分，具體有直徑：25厘米、30厘米、34厘米、40厘米、50厘米、60厘米。實(shí)際上使用單餅機(jī)制作單餅有很多的好處，，速度快，經(jīng)濟(jì)效益高，而且制作出來(lái)的單餅不管是口感還是形狀方面都比較好。

   為什么說(shuō)使用單餅機(jī)制作的單餅更好呢？

   這是因?yàn)橄鄬?duì)于人工制作單餅來(lái)說(shuō)，使用單餅機(jī)能夠更好的掌握單餅的厚度與大小。單餅機(jī)采用特定裝置對(duì)單餅進(jìn)行切割，切割出來(lái)的單餅不管是在形狀還是在大小方面都比較一致，這樣就保證了單餅的整體統(tǒng)一性；

   再者就是單餅機(jī)制作單餅?zāi)軌蜃寙物灪婵境潭惹‘?dāng)且一致，這樣就能保證單餅顏色更好看，不會(huì)出現(xiàn)一塊焦黃一片發(fā)白的情況，那些需要灑芝麻的地方也比較均勻，整體焦黃誘人，非常好看。

單餅機(jī)是一種生產(chǎn)單餅的機(jī)器，它的使用改變了以前手工制作單餅耗費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)、人力消耗大等狀況，在很多的市場(chǎng)、飯店、餐廳、食堂等場(chǎng)合中都有較多的使用。3、使用方便，調(diào)整上下模溫度后，設(shè)定時(shí)間，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，餅機(jī)開(kāi)始工作。因?yàn)槭忻嫔系膯物灆C(jī)生產(chǎn)廠家比較多，所以消費(fèi)者在選購(gòu)單餅機(jī)的時(shí)候也就有了一些考慮，怎樣才能夠購(gòu)買到合適的的性價(jià)比高的單餅機(jī)呢？

1、廠家口碑很重要，一個(gè)廠家生產(chǎn)的單餅機(jī)口碑好就說(shuō)明產(chǎn)品的質(zhì)量好，至少是在性能方面是值得稱道的。

2、單餅機(jī)的用材，單餅機(jī)是制作食品加工設(shè)備，所以在材料的選擇上就要比較有講究了，至少要選購(gòu)健康的不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生傷害的材料。

3、單餅機(jī)的設(shè)計(jì)，好的單餅機(jī)在設(shè)計(jì)方面是比較完善的，既不會(huì)因?yàn)轶w積過(guò)大造成占地太多，也不會(huì)因?yàn)樘《鴽](méi)有較高的生產(chǎn)效率。單餅機(jī)的高度也是要關(guān)注的一個(gè)方面。

4、能夠現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)一下機(jī)器，這樣對(duì)于機(jī)器的運(yùn)行情況與操作技巧方面也會(huì)有更多的了解。

在近幾年，單餅機(jī)的生產(chǎn)使用是單餅生產(chǎn)銷售商業(yè)中的熱點(diǎn)，由于單餅銷售量的逐年增加，傳統(tǒng)的單餅制作方式已經(jīng)不足以滿足現(xiàn)在的銷售量，所以能夠在短時(shí)間內(nèi)制作出大量單餅的單餅機(jī)一出現(xiàn)就受到了大家的關(guān)注。

其實(shí)就跟煎餅機(jī)一樣，單餅機(jī)的出現(xiàn)給這個(gè)行業(yè)帶來(lái)的改變就是工作效率的增加，人力投入量的減少，產(chǎn)量的劇增。新鮮出爐的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來(lái)，讓每個(gè)人來(lái)不及等待，抓起就吃。過(guò)去的方法制作單餅速度很慢，而且在分量、賣相等方面也會(huì)有一定的差異，這樣的情況已經(jīng)不太適合現(xiàn)在這樣快節(jié)奏、看顏值看賣相的社會(huì)，因此單餅機(jī)的使用也可以說(shuō)是單餅行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。