果肉變軟；種子含水量減少，充實(shí)飽滿，種皮色澤加深即表示達(dá)到成熟期，也就是已經(jīng)到了采收期。有些果樹種子形態(tài)成熟之后，隔一定時(shí)期才能達(dá)到生理成熟，還有的樹種，種子形態(tài)成熟的時(shí)候，胚還沒有成熟，需在采收后再經(jīng)過一段后熟期，種子才有發(fā)芽能力。選擇優(yōu)良母樹種子的遺傳性狀與母樹的優(yōu)劣有密切的聯(lián)系。因此，在采種時(shí)，應(yīng)選擇對(duì)環(huán)境條件適應(yīng)性強(qiáng)、生長健壯、無病蟲為害的母樹。

 此期修剪應(yīng)調(diào)整骨干枝的角度，均衡內(nèi)外生長勢(shì)力，對(duì)過多的大枝應(yīng)分年疏除，促使內(nèi)膛小枝生長健壯，開花結(jié)果。過早采收，種子未成熟，種胚發(fā)育不全，貯藏養(yǎng)分不足，生活力弱，發(fā)芽率低。栽培品種嫁接親合力好，成活率高；嫁接樹生長良好，結(jié)果、豐產(chǎn)，因此，要根據(jù)本地自然條件，選用當(dāng)?shù)卣枘痉N類，搞好砧木區(qū)域化。

 一是調(diào)整骨干枝的角度，均衡樹勢(shì) 隨著枝條的逐漸增多，內(nèi)膛光照逐年變劣，加之生長勢(shì)外移，枝條下垂，內(nèi)膛小枝生長衰弱，結(jié)果減少。果肉變軟；種子含水量減少，充實(shí)飽滿，種皮色澤加深即表示達(dá)到成熟期，也就是已經(jīng)到了采收期。選用的砧木椋應(yīng)該是這樣：對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，如比較抗旱、抗寒、耐澇、耐鹽堿等根系發(fā)達(dá)，生長健壯，易于大量繁殖，對(duì)當(dāng)?shù)刂饕∠x害抗性較強(qiáng)；

 特別注意查驗(yàn)有木有病蟲害：有的果樹苗木上含有刺蛾繭，蘋果樹含帶粉蝶越冬幼蟲和天幕毛蟲卵塊的苗木不必買，蘋果、梨、李子帶有根癌病的不要再購買。晚霜到來前白天可用7500～15000倍碧護(hù)噴霧新梢，也可用防凍劑噴霧預(yù)防凍害；晚上當(dāng)氣溫降至1℃時(shí)，在每畝獼猴桃園放置4～5個(gè)濕柴草堆點(diǎn)燃熏煙，熏煙是防晚霜凍害有效的方法之一。加強(qiáng)肥水管理?；剩侯^年秋季采果后未施基肥，翌年春季萌芽前要補(bǔ)施。以土雜肥、圈肥、雞糞等有機(jī)肥為主，混加少量氮肥。施肥量標(biāo)準(zhǔn)一：每產(chǎn)1千克果施2千克土雜肥，并混加少量尿素。