隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，許多傳統(tǒng)人工的制作方式和工藝被機械所取代，并逐漸得到了廣泛的應用。全自動烙饃機是根據(jù)傳統(tǒng)人工烙制烙饃的工藝和步驟，將數(shù)控車床和電腦數(shù)字化相結合，實現(xiàn)了烙饃的面團分切、壓制、烤制、輸送、晾餅等環(huán)節(jié)于一體的專業(yè)設備，既大大提高了烙饃的生產(chǎn)效率和產(chǎn)量。又解放了人工，省時省力，為各大烙饃店，學校食堂，等有關單位帶來了便捷。

　　品威機械新型全自動烙饃機主要部件選用食物專用不銹鋼材料生產(chǎn)，輸面及成形部件選用特種防粘結技能資料精工制造，且符合國家食品安全標準。制餅效果好，耐磨耐壓，拆裝、清洗便利，經(jīng)久耐用，故障率低。

安徽品威機械全自動烙饃機設備生產(chǎn)線，專業(yè)生產(chǎn)各種卷餅、薄餅等面食品。尤其是傳統(tǒng)的烙饃、單餅以及近從國外引進并迅速流行的新型薄餅--墨西哥雞肉卷餅等，把中國的傳統(tǒng)烙饃嫁接到國外的雞肉卷餅上。提升的不只是做餅效果，口感上也是更上一層樓。

      該機采用了國外的先進技術，將傳統(tǒng)車床和數(shù)控微電腦結合在一起，能夠完成從面團的分切、壓制、熟化、輸送、晾餅等環(huán)節(jié)的自動化生產(chǎn)。給從事傳統(tǒng)手工烙饃加工的經(jīng)營者和想要從事面食品加工的創(chuàng)業(yè)者帶來了便利和更高的效益。把烙饃和雞肉卷餅帶到千家萬戶，裝進大眾的口袋！

全自動烙饃機價格不算低，使用全自動烙饃機代替人工進行批量生產(chǎn)烙饃可行嗎？

     其實來算算這筆賬吧，一臺品威全自動烙饃機價格在5-7.5萬之間，但是使用壽命在10年以上是沒有問題的，一年下來也就幾千塊錢的使用成本，比請人工便宜太多。而且使用該機制作烙饃的時候，一斤面粉的出餅量在1斤半，關鍵是銷售量及產(chǎn)品質(zhì)量是質(zhì)的提升，客戶吃起來口感是非常好的，他們吃起來的烙饃是小時候媽媽的味道，而且該機工人操作起來也非常方便。