3、玉米啤酒：因玉米蛋白質含量與稻米接近而低于大麥、淀粉含量與稻米接近而高于大麥，故為比較理想的啤酒生產原料 。　

　 4、玉米片：是一種快餐食品，便于攜帶，保存時間長，既可直接食用，又可制作其他食品，還可采用不同佐料制成各種風 味的方便食品，用水、奶、湯沖泡即可食用。　

　 5、玉米粉和胚粉：玉米籽粒脂肪含量較高，在貯藏過程中會因脂肪氧化作用產生不良味道。經加工而成的玉米粉 ，含油量降低到1％以下，可改善食用品質，粒度較細。適于與小麥面粉摻和作各種面食。由于富含蛋白質和較多的維生素，添加 制成的食品營養(yǎng)價值高，是兒童和老年人的食用佳品。　　

糧食加工機械中與糧食接觸的部件將更多地采用合金和非金屬材料，以防銹蝕和保障成品糧清潔衛(wèi)生；機架將采用輕金屬和薄壁型鋼結構以減輕重量，并盡量利用設備內部空間布置構件以縮小體積。工作部件和運動件的使用壽命和互換性將進一步提高，而緊固點和零部件的數量則將簡化和減少，以縮短工作部件的裝拆時間和減少散落零件。

在玉米加工設備的生產中，為了生產的需要，一般都會將物料的水分保持在一定的范圍內，來保證加工制品的效果。即玉米加工設備中的常見工序——潤水，但是如果操作者掌握不好，就會造成物料太濕而發(fā)生堵塞現象；另外也會有其他的現象造成篩網的堵塞，因此影響生產的生產。那么有沒有方法預防堵塞想象的出現呢？那么有沒有方法預防堵塞想象的出現呢？