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小編為大家分享下驢打滾用粉報(bào)價(jià)的食用方法:
驢打滾用粉報(bào)價(jià)是黃豆炒后去皮、磨制而成的末。驢打滾用粉報(bào)價(jià)是驢打滾的原料之一。驢打滾用粉報(bào)價(jià)含有大量的食物纖維。這不是一般的未,而是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食物,可以加在湯或蛋糕里。雖然黃豆里含有很多食物纖維,但是制成驢打滾用粉報(bào)價(jià)的過(guò)程中,經(jīng)過(guò)加熱和磨碎,食物纖維受到很大破壞。
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分享下驢打滾用粉報(bào)價(jià)的營(yíng)養(yǎng)與功效:
驢打滾用粉報(bào)價(jià)中的黃豆蛋白質(zhì)和豆固醇能明顯地改善和和膽固醇,從而降低患疾病的概率;在國(guó)外,意大利的醫(yī)務(wù)人員曾做過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn):讓一些患有高膽固醇血癥的人食用主要為動(dòng)物性蛋白的標(biāo)準(zhǔn)低的脂肪飲食,而讓另一些人食用主要以驢打滾用粉報(bào)價(jià)為來(lái)源的植物性蛋白飲食,3周后互換食譜。
驢打滾用粉報(bào)價(jià)的原材料——黃豆的介紹:
黃豆是一年生草本植物,是重要的豆類(lèi)。黃豆起源于中國(guó),中國(guó)學(xué)者大多認(rèn)為原產(chǎn)地是云貴高原一帶。也有很多植物學(xué)家認(rèn)為是由原產(chǎn)中國(guó)的烏蘇里黃豆衍生而來(lái)?,F(xiàn)種植的栽培黃豆是從黃豆通過(guò)長(zhǎng)期定向選擇、改良馴化而成的。
黃豆為雙子葉植物綱、豆科、黃豆屬的一年生草本,高30-90厘米。莖粗壯,直立,密被褐色長(zhǎng)硬毛。葉通常具3小葉;托葉具脈紋,被黃色柔毛;葉柄長(zhǎng)2-20厘米;小葉寬卵形,紙質(zhì);