誠品根據客戶的反饋以及市場的需求，經過多年的摸索探索研制生產，集成了循環(huán)，控制，發(fā)言，加熱、箱體、清洗等系統(tǒng)，煙熏的過程縮短，提高生產效率；并能控制煙熏液的量，幫助生產企業(yè)有效控制了成本，對產品進行了性能更高，設備更合理的改進，使其加熱速度和煙熏效果都達到了理想的效果。從而為用戶提供了更gao效、更可靠、更衛(wèi)生和經濟的選擇。該設備整體設計新穎、加工精制，美觀。4、設備具有溫氣強排功能功，保證產品干燥均勻性，加快產品干燥進程，縮短加工時間。

煙熏爐是制作各種香腸、海產品、熏雞、烤鴨等肉食品不可缺少的設備之一，在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過程中應用都是非常廣泛的，話說，煙熏爐這個設備從開始的研制到現(xiàn)在的廣泛應用已經經過十幾年的時間了，通過有關的專家們不斷的改進和對國內外技術的融合，具有蒸煮、烘干、煙熏、上色等功能，有著非常良好的節(jié)能效果。關鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng)，箱內熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風機的作用下，形成渦流區(qū)域，使其著色并帶有芳香味。

250型煙熏爐一次可以煙熏250公斤的豆干，烘干-煙熏這個流程下來大約需要一小時左右，具體時間根據每個地方的要求，工藝來設定。大型煙熏爐采用的是外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)，不僅使產品產生果木香氣，而且可以使產品熏成由淺到深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng)，可熏制傳統(tǒng)的中式產品，產生特有的糖熏味道，并且顏色可以控制， zui深可以成為棗紅色。1）煙熏爐門采用全透明視窗設計，采用8個厚的耐高溫鋼化玻璃加防爆膜，爐內產品的變化一目了然，防爆膜可以防止爐內溫度過高對視窗造成影響。