桑樹(shù)，又稱(chēng)桑葚果和桑棗，是桑樹(shù)的成熟果實(shí)。每年的四月到六月是桑葚成熟的季節(jié)。成熟的桑葚是油性的，酸甜可口，非常美味。許多人喜歡吃它們。也有許多人認(rèn)為桑葚看起來(lái)不好。他們沒(méi)有胃口。沒(méi)關(guān)系。讀完這篇文章，你會(huì)愛(ài)上他們的。

桑椹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分

成熟的桑椹營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克桑椹含有81.8克水、1.8克蛋白質(zhì)和0.3克脂肪。纖維素4.9克，碳水化合物10克，灰分1.2克，胡蘿卜素30毫克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.06毫克，維生素E 6.95mg毫克，鉀33毫克，鋅0.27毫克，銅0.08毫克，硒4.8毫克。此外，它還含有單寧酸，蘋(píng)果酸，維生素C，脂肪酸等。其脂肪主要是亞油酸、油酸、棕櫚酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、酸、亞麻酸等。

桑樹(shù)種植前景(桑樹(shù)):桑樹(shù)是一種美味的水果，具有很高的藥用價(jià)值和多種生理保健功能。隨著人們對(duì)健康生活方式的追求，桑椹作為一種綠色食品，必將受到越來(lái)越多的人的青睞，具有巨大的消費(fèi)潛力。除了鮮食，桑干茶還有很大的加工利用價(jià)值。它不僅可以制成桑椹罐頭、桑椹酸奶、桑椹汁、桑椹酒、桑椹果醬、桑椹醋等營(yíng)養(yǎng)豐富的產(chǎn)品，還可以提取桑椹紅色素，可作為天然食品添加劑。桑樹(shù)的開(kāi)發(fā)利用不僅可以促進(jìn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，還可以提高蠶桑的綜合效益。其發(fā)展前景非常廣闊。我國(guó)蠶桑資源豐富。隨著以產(chǎn)果為主、果葉結(jié)合的桑樹(shù)品種的發(fā)展，桑樹(shù)產(chǎn)量也逐年增加。

桑樹(shù)育苗基地果樹(shù)春季管理關(guān)鍵技術(shù)簡(jiǎn)介:

桑樹(shù)育苗基地果樹(shù)春季管理要點(diǎn)

首先，春季重新修剪:溫度上升后，當(dāng)芽和葉芽可以清楚地識(shí)別時(shí)，果樹(shù)的枝條將被重新修剪。主要包括:拔枝環(huán)剝、擦芽去芽等。

第二，清理花園:清除枯枝落葉；雜草；砍掉病蟲(chóng)害的枝干；整個(gè)花園都噴灑了石灰硫磺混合物。

(3)肥水管理:環(huán)施肥、條形溝施肥和排放形溝施肥；一般來(lái)說(shuō)，管道水將在3月上半月解凍。如果管道水太晚，管道水量將會(huì)減少。

4.花卉和水果保護(hù):將蜜蜂放入果園，人工授粉，噴灑肥料或其他調(diào)節(jié)劑。

5.疏花疏果:根據(jù)葉與果的比例、枝與果的比例以及果間距來(lái)確定果實(shí)的剩余量。

6.病蟲(chóng)害防治:春季果樹(shù)病蟲(chóng)害防治的重點(diǎn)是蚜蟲(chóng)、螨類(lèi)、介殼蟲(chóng)、腐爛病和銹病，俗稱(chēng)“三害三病”。

一、病害1、桑赤銹病。癥狀是嫩芽被害后腫脹，呈畸形彎曲，表面布滿黃色微隆起的小點(diǎn)(銹子器)。葉片被害，起初正背兩面散生圓形而有光澤、略隆起微黃的病斑，后逐漸肥厚隆起而為橙黃色的斑點(diǎn)，發(fā)病后期，病斑表皮破散出橙黃色粉末(銹孢子)布滿全葉，葉子易脫落，蠶農(nóng)管它“金?！保追Q(chēng)鐵銹病。防治方法：7月底8月初，9月中旬和10月初，用25％三酮可濕劑1000倍液或12．5％速保利可濕劑4000~60(0倍液或30％百科乳油3000~5000倍液或80％代森鋅可濕劑250-300倍液噴霧，7-10天用藥一次，連續(xù)2-3次，5天后可采葉喂蠶。

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