鹿茸中藥材干制是為了持久儲存而不粉碎藥材其藥用成份，經(jīng)由過程干燥方式脫出必然水份，將可溶性物質的濃度提高到微生物難以操作的程度。 干燥過程中，干燥速度抉擇了品質，而干燥速度與干燥方式有關，而且受加熱方式、加熱溫度和介質的溫度、濕度以及氣流速度、藥材品種、狀態(tài)等因素的影響。 熱泵干燥烘干技術應用跟著工業(yè)化出產(chǎn)規(guī)模的不竭擴大，傳統(tǒng)的烘干效率和高成本的烘干方式越來越不能滿足現(xiàn)有的需求。熱泵作為一項新型、節(jié)能的新技術。中藥飲片是中藥材經(jīng)由按中理論、中藥炮制方式，經(jīng)由加工炮制后的，可直接用于中醫(yī)臨床的中藥。這個概念表白，中藥材、中藥飲片并沒有鴻溝，中藥飲片包含了部門經(jīng)產(chǎn)地加工的中藥切片（包含切段、塊、瓣) ，原形藥材飲片以及經(jīng)由切制（在產(chǎn)地加工的根底上)、炮炙的飲片。

香菇自古以來就有山珍的稱號，營養(yǎng)價值豐富，味道鮮美，香菇的干制品有冬菇，花菇，厚菇與薄菇之分。不過，由于現(xiàn)在的香菇烘干機技術跟不上，導致香菇干制品色澤，香味，外形都存在缺陷，影響香菇的商品價值，如果香菇加工得好，價格能提高一倍。

傳統(tǒng)烘干箱。香菇烘干機的性能必須能滿足香菇烘干脫水的標準，烘干空氣的溫度和流速能根據(jù)情況進行調節(jié)，目前烘干箱是香菇主要的烘干設備，采摘以后的鮮菇要及時的在3-4小時之內放進烘干箱。根據(jù)香菇的大小厚薄、開傘與不開傘分類上篩，菌褶統(tǒng)一的排列整齊、均勻，再把質量好的壞的，大的厚的放在不同的篩子層。

烘干房是如何進行排濕的？主要看烘干機房內溫度。

溫度小于38攝氏度，建議采用一般冷凍式除濕機組，工作溫度5-38攝氏度，當溫度超過四十度會自動停機保護。

溫度在38到50度之間，建議采用烘干房專門用除濕機組，此機組對溫度有嚴格的限制。

為了減少能耗，近年來熱管技術加入到烘干市場，效果甚好，主要是加入熱管換熱器對排風中的能量進行回收。即通過熱管換熱器使排風中的顯熱量被吸收，并釋放在補充的新風中，優(yōu)點是：1.適用溫度廣泛，2.通過換氣對烘干房內濕空氣進行去除，3.補充新風為干熱空氣，4.節(jié)能效果好。5.設備投資低。

烘干機主要有：回轉烘干機、轉筒烘干機、工業(yè)烘干機要產(chǎn)品。 熱泵核桃烘干房具有以下特點： 1.安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內、外； 2.節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為加熱器的1／3－ 1／4；同燃煤、油、氣烘干設備相比，可節(jié)省75％左右的運行費用。1 度電等于4度電。 3.環(huán)保無污染：沒有燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。 4.運行：整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器（燃油、燃氣或電加熱）中可能存在的短路等危險，是一種的全封閉干燥系統(tǒng)。 5.使用壽命長，維護費用低：是在傳統(tǒng)空調的技術基礎上發(fā)展而來的，工藝技術成熟，性能穩(wěn)定，使用壽命長；運行，全自動免人工操作，智能化控制。 6.舒適方便，自動化、智能化程度高：采用自動控恒溫裝置，24小時連續(xù)干燥作業(yè)。 7.熱泵核桃烘干房適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于食品、化工、、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)的加熱烘干作業(yè)。