低溫生物菌種的影響因素有哪些

菌的質(zhì)量：保藏的菌種應(yīng)培養(yǎng)在營(yíng)養(yǎng)豐富的條件下，使之進(jìn)入穩(wěn)定期，稍老一些的菌體對(duì)環(huán)境抵抗力強(qiáng)。另處，作為冷凍干燥的菌懸液細(xì)胞濃度要高不同的菌對(duì)冷凍干燥的耐受程度不同，如果保存的菌液細(xì)胞濃度不高，就會(huì)使以后傳種造成困難，保存期也會(huì)受到影響。

保護(hù)劑：不同種類的保護(hù)劑對(duì)不同微生物的作用是不同的，如個(gè)別菌種在脫脂乳作保護(hù)劑的情況下失敗率高達(dá)99.99%，而采用葡聚糖等混和保護(hù)劑時(shí)失敗率大大減少。一般情況下，那些容易保存的菌種對(duì)保護(hù)劑的要求不很嚴(yán)格，而不易保存的菌種對(duì)保護(hù)劑的要求卻很苛刻。因此，選擇好的保護(hù)劑是冷凍干燥保存菌種的關(guān)鍵因素。

干燥速度：實(shí)驗(yàn)表明，慢速干燥比快速干燥存活率高，如青霉菌6h干燥存活率為67.3%，而3h為59%。

空氣的影響：冷凍干燥后空氣對(duì)細(xì)菌細(xì)胞影響較大，可導(dǎo)致細(xì)胞損傷進(jìn)而失敗，故在凍干后應(yīng)立即在真空下融封，才有利于長(zhǎng)期保存。

溫度的影響：在干燥和真空狀況下溫度的影響遠(yuǎn)沒(méi)有上述幾項(xiàng)因素重要，因此可以在室溫下保存，但許多微生物在4℃保存的存活率要比在室溫下高1倍。

含水量的影響：水分含量過(guò)高對(duì)菌存活不利，完全脫水也不利于保存，一般把干燥后的細(xì)胞含水量控制在3%以下(1%-3%)

低溫生物菌種處理的優(yōu)勢(shì)

我國(guó)北方污水處理一直受到低溫影響，尤其氨氮處理效果差、出水難以達(dá)標(biāo)等問(wèn)題的困擾。目前污水廠一般采用增加污泥濃度、水力停留時(shí)間、池體保溫加蓋等措施以提高處理效果，但投資和運(yùn)行費(fèi)用增加的問(wèn)題也隨之而來(lái)。溫度降低所導(dǎo)致的生物處理效果下降，歸根結(jié)底是由于當(dāng)水溫低于15℃時(shí)，處生化系統(tǒng)中存在的低溫微生物的數(shù)量和活性不能達(dá)到常溫下中溫菌的水平，污水中的有機(jī)污染物質(zhì)不能被迅速降解所導(dǎo)致的。因此，采用投加耐低溫生物菌劑的方式對(duì)東北地區(qū)污水處理廠生化處理系統(tǒng)的耐低溫菌種改良，對(duì)低溫快速啟動(dòng)和污水處理廠污水穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放意義重大。