超市水果貨架

現(xiàn)今世界上有20多億或更多的人受到環(huán)境污染而引起多種疾病，如何解決因環(huán)境污染產(chǎn)生大量氧自由基的問題日益受到人們關(guān)注。解決的有效辦法之一，是在食物中協(xié)同清除過(guò)多有破壞性的活性氧、活性氮。研究發(fā)現(xiàn)，蔬菜中有許多維生素、礦物質(zhì)微量元素以及相關(guān)的植物化學(xué)物質(zhì)、酶等都是有效，所以蔬菜不僅是低糖、低鹽、低脂的健康食物，同時(shí)還能有效的減輕環(huán)境污染對(duì)人體的損害，同時(shí)蔬菜還對(duì)各種疾病起預(yù)防作用。十字花科甘藍(lán)類蔬菜：如青花菜、花菜、甘藍(lán)、葉甘藍(lán)、芥蘭等含有蘿卜硫素、異硫氰酸鹽、類胡蘿卜素、維生素C等，特別是青花菜。蘆筍含有豐富的葉酸，對(duì)防止新生兒腦神經(jīng)管缺損有良好作用。胡蘿卜中含有豐富的類胡蘿卜素及大量可溶性纖維素，有益于保護(hù)眼睛提高視力，

超市生鮮設(shè)備陳列商品比起擺地?cái)倎?lái)充分利用了營(yíng)業(yè)空間，目的是要把商品布置得井井有條，使顧客一目了然，把商品信息更快地傳遞給顧客，通過(guò)商品的感性展示，激發(fā)并加強(qiáng)購(gòu)買的決心；同時(shí)也是售貨員向顧客提供高水準(zhǔn)的服務(wù)的基本經(jīng)營(yíng)設(shè)施。不同樣式的生鮮設(shè)備都是用來(lái)放置不同的商品，方便顧客挑選的。

?  超市生鮮設(shè)備之間的距離應(yīng)保證客流的通暢，小型商店迎著店門貼墻設(shè)置貨架是不成問題的，其他大型超市就要根據(jù)商店的規(guī)模形成的人量、經(jīng)營(yíng)品種的體積來(lái)測(cè)算出合理的距離，一般說(shuō)主通道應(yīng)在1．6～4．5米之間，次通道也不得小于1．2—2米之間。 由于各種類型商品的形狀、體積、價(jià)值等有不同的特性，超市生鮮設(shè)備、超市果蔬架等展銷用具合理擺放，才能達(dá)到好的展示效果。

    

清潔是一種酒柜保養(yǎng)方法。任何材質(zhì)酒柜都需要做定期清潔，首先在清潔前一定要注意的一步就是切斷電源，清潔必然需要用水，如果不切斷電源，造成的可能就是生命安全問題，因此此點(diǎn)必須謹(jǐn)記。其次我們給酒柜做清潔時(shí)要使用柔軟材質(zhì)的擦拭物，一定要避免用鋼絲球、堅(jiān)硬毛質(zhì)的刷子擦拭，因?yàn)楹芏鄬?shí)木打造的酒柜，用尖銳擦拭物會(huì)對(duì)實(shí)木材質(zhì)造成刮痕等損傷，影響美觀。

   在清洗時(shí)可以把毛巾沾水或肥皂清洗，但不能用熱水、洗衣粉進(jìn)行清洗，因?yàn)橄匆路酆蜔崴卸己兴嵝晕镔|(zhì)，會(huì)腐蝕酒柜的制冷回路，減少酒柜的使用壽命，總之，應(yīng)避免使用任何含酸性物質(zhì)的清洗劑清洗酒柜。清洗結(jié)束后，要拿干布擦拭一遍，避免酒柜一些鐵質(zhì)部位發(fā)生生銹現(xiàn)象。還可以自己動(dòng)手打一層蠟，讓它表面看起來(lái)更加光滑平整。