（1）、燙豬池浸燙：將放血好毛豬依據(jù)卸豬器卸入燙豬池的接納地上，慢慢地的把豬體慢慢進(jìn)入燙豬池中浸燙，浸燙的方式有翻燙和燙豬機(jī)搖燙，燙毛池的溫度一般控制在58-62℃正中間，溫度過(guò)高fang止把豬體燙白，傷害激光脫毛效果。浸燙時(shí)間：4-6min。在燙豬池的上邊方案設(shè)計(jì)“全景天窗車(chē)”排出去水蒸汽。（2）、密閉式大運(yùn)河式燙豬池浸燙：將排空血的豬體由毛豬放血全自動(dòng)皮帶輸送機(jī)依據(jù)走下坡彎軌全自動(dòng)運(yùn)送進(jìn)到大運(yùn)河式燙豬池，在密閉式的燙豬池中浸燙4-6min，在運(yùn)送浸燙整個(gè)過(guò)程時(shí)要方案設(shè)計(jì)壓桿壓著豬體，防止豬體上漲。3自動(dòng)擊暈機(jī)進(jìn)行心腦麻電，心臟擊暈電壓75～100V，擊暈時(shí)間1。浸燙好的毛豬由毛豬全自動(dòng)皮帶輸送機(jī)依據(jù)上坡起步彎軌全自動(dòng)運(yùn)送出來(lái)，這種燙豬池的保溫隔熱功能強(qiáng)大。

1.0.1豬屠宰與分割生產(chǎn)車(chē)間方案設(shè)計(jì)盡量符合我國(guó)、能用、安全系數(shù)等基本要求，保證肉食品質(zhì)量，標(biāo)準(zhǔn)豬屠宰與分割生產(chǎn)車(chē)間的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，獨(dú)特本標(biāo)準(zhǔn)。1.0.2本標(biāo)準(zhǔn)可用新建、改造和更新改造的豬屠宰與分割生產(chǎn)車(chē)間的工程建筑設(shè)計(jì)方案。豬屠宰生產(chǎn)車(chē)間按小時(shí)屠宰量分為四級(jí)：Ⅰ級(jí)：300頭/h（含300頭/h）上下；3屠宰與分割車(chē)間應(yīng)確保操作工藝、衛(wèi)生、獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)符合要求，并應(yīng)做到技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理、節(jié)約能源、使用維修方便。Ⅱ級(jí)：120頭/h（含120頭/h）～300頭/h；Ⅲ級(jí)：50頭/h（含50頭/h）～120頭/h；Ⅳ級(jí)：15頭/h（含15頭/h）～50頭/h上下。

3.2.4宰殺與分割生產(chǎn)車(chē)間的合理布局應(yīng)充分考慮與其他建筑物的聯(lián)系，并使廠內(nèi)的非清除區(qū)與清除區(qū)明顯分離出來(lái)，防止清除區(qū)遭到空氣污染。3.3日常保潔3.3.1宰殺與分割生產(chǎn)車(chē)間隸屬工業(yè)園區(qū)的路面、場(chǎng)地應(yīng)平整、無(wú)存水。重要路面及場(chǎng)地宜采用混凝土或?yàn)r清鋪設(shè)。3.3.2廠居民區(qū)建（構(gòu)）筑物附近、路面的兩側(cè)庭院均宜綠化園林。3.3.3空氣污染源污水處理應(yīng)考慮到有關(guān)相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的要求。2地面應(yīng)采用不滲水、防滑、易清冼、耐腐蝕的材料，其表面應(yīng)平整無(wú)裂縫、無(wú)局部積水。3.3.4廠內(nèi)要在避免宰殺與分割生產(chǎn)車(chē)間的非清除居民區(qū)內(nèi)設(shè)畜糞、廢料等的臨時(shí)性集存場(chǎng)所，其路面、圍墻或腋角應(yīng)有益于清理消菌sha菌。運(yùn)送廢料的車(chē)輛應(yīng)封閉式，并應(yīng)配備清除消菌sha菌機(jī)器設(shè)備及存放場(chǎng)所。