有天然的海水不用，為啥要費(fèi)盡心思去用海水晶來(lái)勾兌人工海水呢？其中一個(gè)原因是因?yàn)槿『Ｋ闊话阌煤Ｋ牧坎皇呛艽螅艿胶＿吶∷闊?，有了人工海水，就省去了到海邊取水的麻煩了。另一個(gè)原因是天然海水價(jià)格高，利用海水晶來(lái)勾兌人工海水成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于天然海水。海水晶可以促進(jìn)水生動(dòng)物生長(zhǎng)，還可使其朝更加健康、營(yíng)養(yǎng)、全方向發(fā)展。

我們都知道，以前蛤蜊老是吐不凈沙子，可現(xiàn)在從市場(chǎng)上買的蛤蜊幾乎每個(gè)都干干凈凈的，是因?yàn)楹芏嗌特溣昧艘环N“海鹽”來(lái)幫助蛤蜊吐沙，也就是我們所說(shuō)的海水晶。那么海水晶怎么兌人工海水呢？其實(shí)人工海水的勾兌方法很簡(jiǎn)單，直接把海水晶倒在自來(lái)水里就行了。一般海產(chǎn)品被bu撈上來(lái)，經(jīng)營(yíng)戶們會(huì)暫時(shí)把海鮮養(yǎng)在自家的水池中，為了保持和海水中一樣的溫度，往往需要在海水中加入冰塊，而一旦加入冰塊，原有的海水就被稀釋了，無(wú)法保持原來(lái)的鹽度，這時(shí)候就需要加入海水晶來(lái)增加鹽度。在勾兌時(shí)，是用鹽度計(jì)觀測(cè)鹽度。

有天然的海水不用，為啥要費(fèi)盡心思去用海水晶來(lái)勾兌人工海水呢？其中一個(gè)原因是因?yàn)槿『Ｋ闊?，一般用海水的量不是很大，跑到海邊取水太麻煩，有了人工海水，就省去了到海邊取水的麻煩了。另一個(gè)原因是天然海水價(jià)格高，利用海水晶來(lái)勾兌人工海水成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于天然海水。有時(shí)我們會(huì)發(fā)現(xiàn)使用過(guò)海水晶的海鮮通常會(huì)帶有苦味，而且也沒(méi)有海鮮應(yīng)有的天然鮮味，其實(shí)造成這種情況主要是由于沒(méi)有掌握好海水晶的使用技巧而導(dǎo)致的。

下面來(lái)看一下用海水晶勾兌海水有哪些注意事項(xiàng)：

1、配兌比例。配兌比例，一般包裝袋上都有說(shuō)明。舉例，大多數(shù)海水產(chǎn)品適合的鹽度25度，相當(dāng)于每噸水中施加27.5公斤的海水晶。

2、鹽度計(jì)使用?？捎名}度計(jì)測(cè)量。

真正的海水晶確實(shí)是個(gè)好東西，用它可以輕松制作出人造海水，這給需要模擬海水環(huán)境的人們帶來(lái)了很多便利。海水晶生產(chǎn)好了，買家購(gòu)買之后，在進(jìn)行出廠的時(shí)候，有些事項(xiàng)是需要多加注意的。比如，在海水晶這種東西出現(xiàn)之前，賣海鮮的小商販都是自己去海邊取水，或購(gòu)買海水，每噸天然海水要花費(fèi)50到60元，而1斤海水晶才0.5元，比使用天然海水要便宜多了，也方便多了。

海水晶是用于水產(chǎn)市場(chǎng)對(duì)于臨時(shí)銷售的活海鮮進(jìn)行暫養(yǎng)1-2天，里面的主要成分是工業(yè)級(jí)氯化鈉，只是為了給淡 水增加鹽度，活海鮮在這種鹽水中可以短時(shí)間的存活，可是沒(méi)有提供它們生長(zhǎng)以及繁殖的礦物元素，會(huì)在這種鹽水 中越來(lái)越消瘦，并且對(duì)水質(zhì)要求較高的一些活海鮮不容易養(yǎng)活，（如，深海魚蝦、鮑、龍蝦、海參等）。其中一個(gè)原因是因?yàn)槿『Ｋ闊?，一般用海水的量不是很大，跑到海邊取水太麻煩，有了人工海水，就省去了到海邊取水的麻煩了?