種薯消毒可以死附著在薯塊上的黑斑、莖腐等病菌孢子。經常采用的消毒方法有：一是溫湯浸種，用50-54的溫水浸種10分鐘。土豆皮，肉紫紅色，烹飪后紫黑色，甜而甜，纖維少，含有硒，碘，營養(yǎng)成分比普通紅薯高幾倍。二是藥劑浸種，用50%托布津可濕性400倍液，或者多菌靈500倍液，或菌劑402稀釋1500-2000倍液浸種10分鐘。 排種完畢后，為保證種薯正常出苗還要在種薯上面覆蓋一層細沙，用來填充薯塊間的縫隙，然后用水澆透床土，水滲下后，用鐵锨或木板在種薯上面輕輕壓一壓，拍一拍，把種薯拍平，俗稱“找平”，后再覆蓋一層4-5厘米沙土，將床面整理平整就可以了。

薯塊膨大期至收獲前的管理：這一時期主要是塊根淀粉積累的重要時期。薯塊盛長期，從莖葉生長高峰直到成熟，基葉生長漸慢，葉色轉淡，繼而停止生長。生長中心轉為薯塊盛長。種植前，土壤應深耕，白化，施肥量為1000公斤至2500公斤，使土壤疏松肥沃。對葉片發(fā)黃早衰田塊，及時施用長蔓肥。一般的施磷酸二氫鉀200克加尿素500克兌水公斤根外噴施2次。同時要清溝排漬，防止爛薯。或在植后90天前后，若地上部生長勢較弱，畝用少量氮肥（約2公斤尿素）沖水淋施或噴施以防止早衰，同旱注意適時灌馬水。收獲前20—30天一般不水，以利于甘薯的收獲貯藏。

種植甘薯苗后，要及時給植物澆水，防止甘薯幼苗。如果干燥的季節(jié)應該填充小水滴，甘薯幼苗將生根。在種植甘薯一個月后，莖和葉的生長需要大量的肥料和水。品種顏色為紫色，肉色淡黃，色澤均勻，干物質率高，一般在30％以上，馬鈴薯片長梭形。應施用有機肥和5至10千克尿素。同時，有必要一次種植土壤，松開土壤，密封山脊后去除草。拿起頂部，及時提高葡萄藤。當甘薯的主莖和葉長到50厘米以上時，有必要及時挑選頂部以防止莖生長和消耗營養(yǎng)。在雨季，莖很容易生長不定根，分散莖和葉的營養(yǎng)，葡萄藤可以抑制莖的生長。使營養(yǎng)成分集中在塊莖的生長上。

多年的生產實踐證明，不同的甘薯品種，不同的生長地塊和不同年份在甘薯儲藏方面存在差異。一般來說，淀粉品種和紫薯品種易于儲存，新鮮食品和烘焙。這種類型不容易存儲。大家都知道紅薯在不同的地區(qū)叫的名稱不一樣，有的地方叫甘紅薯、還有山芋、地瓜等，紅薯的價值非常明顯有“補虛乏，氣力，健脾胃，腎陰”的功效，使人“長壽少疾”。為了實現紅薯的安全儲存，我們應重點關注以下重要環(huán)節(jié)：一，甘薯種植1.選擇健康苗木。為了確保薯片清潔無菌，有必要從常規(guī)苗圃公司購買適合年齡，健康，無病的甘薯苗，并使用高產，穩(wěn)定，耐貯存，適合當地種植品種。 2.不要連續(xù)制作紅薯。在選擇甘薯種植地時，盡量不要讓甘薯連作，以防止土壤中病原菌的積累。您應該選擇種植玉米，大豆或蔬菜的地塊。