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銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
鍋的種類可真不少,按材料分就有鐵鍋、鋁鍋、砂鍋、不粘鍋、不銹鋼鍋。咱中國老百姓有句俗話:做什么飯,用什么鍋。其實,不僅做飯要如此,我們洗鍋養(yǎng)鍋也要根據(jù)鍋的不同材質(zhì)來進行操作。不當(dāng)?shù)鸟R虎的操作會降低鍋的使用壽命。
一口新買來的鍋,初次使用有講究嗎?當(dāng)然有。無論哪種鍋淘來后,不是我們以為的用水洗洗就可以直接煮食,它必須經(jīng)過一個養(yǎng)鍋的程序,才能經(jīng)久耐用,才能長時間保持原有的光澤。
不銹鋼鍋的日常使用指南:
煤氣灶火焰不要太高!
在使用煤氣灶烹飪時,要注意火焰高度不要高于鍋底的底盤,否然不銹鋼鍋也很容易發(fā)黃發(fā)黑哦!盡量使用中小火!
如何讓不銹鋼鍋不粘!
要使不銹鋼鍋不粘,我們要掌握好溫度。當(dāng)鍋內(nèi)水干后,立即倒入油,生成小波紋時即可倒菜翻炒,這樣還能減少油煙哦!
清洗技巧!
每次用完鍋后不要立即用冷水洗鍋,這樣會產(chǎn)生大量水霧,反而洗不干凈。建議用溫水清洗。
另外,不要用鋼刷、鹽等刷鍋,易產(chǎn)生刮痕。
不銹鋼其實是鐵和其他金屬混合而成的一種金屬,不銹鋼鍋比普通鋼更耐用、耐腐蝕,強度也高。有人說不銹鋼鍋會析出重金屬錳,導(dǎo)致帕金i森病,這個也不需要擔(dān)心,不銹鋼制品的錳含量有嚴格規(guī)定,只要是合格的產(chǎn)品,就不會對健康造成損害,但不銹鋼鍋的價格也比較昂貴。方法一:用香灰(蚊香,均可),先把鍋底沾少許水,然后把干燥的香灰均勻的撒在鍋底,然后用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好。
一、不銹鋼鍋中含有一種叫鎳的物質(zhì),其含量越高,質(zhì)量就越好。正規(guī)廠家的產(chǎn)品都打有代號。如13~0、18~8,前面數(shù)字表示含鉻;后面表示含鎳;如鍋上沒有打印代號,就不含鎳,屬于不銹鐵制品。
二、看品牌,有名品牌的生產(chǎn)技術(shù)更成熟,產(chǎn)品質(zhì)量也更有保證。
三、看數(shù)據(jù),消費者在購買不銹鋼鍋時,可以向銷售人員索取產(chǎn)品耐銹性、耐磨性等數(shù)據(jù),再進行比較。
四、看口碑,要比較哪個品牌在商場賣的好、身邊朋友大多用什么品牌、使用效果如何,等等。