22.蛋黃酥蛋花酥也不只是由層層像素脆皮、粒粒香濃芝麻和細(xì)膩的紅豆沙組成便可，1顆蛋黃酥的誕生，可是有30道把關(guān)嚴(yán)格的工藝做成，這才是味美的秘訣。23.天津·松軟棗泥卷松軟棗泥卷是曾被天津衛(wèi)視推薦過(guò)的津門(mén)糕點(diǎn)，皮薄且酥，口感，回味卻像是真的吃了幾粒鮮棗一樣香甜。24.竹葉糕又名黃糕粑，是四川、貴州等地非常的小吃。四川宜賓產(chǎn)竹，所以竹葉糕的味道更加美味。

蓮子糯米糕

質(zhì)樸的味道，軟軟糯糯的點(diǎn)心，搭配一壺清茶，適合愜意的一天。

原料

糯米粉150克，蓮子15顆，白砂糖60克，牛奶90毫升

做法

1.把蓮子洗凈去心，放入燒開(kāi)的鍋中煮熟，再用搟面杖壓成泥。

2.取一碗，放入130克糯米粉、白砂糖、蓮子泥，混合均勻。

3.將牛奶倒入糯米粉中，攪拌至無(wú)顆粒的米漿狀。

4.放入燒開(kāi)的蒸鍋中蒸15分鐘至熟，取出，拌勻成團(tuán)狀。

5.將剩余20克糯米粉放入小鍋中，小火慢炒至熟。

6.面團(tuán)分成等量的小劑子，裹上炒熟的糯米粉，放入模具中，雙手按壓成型即可。

花瓣年糕

用繽紛的花做出來(lái)的美食，將花烙在餅上有著春天賞花的含義。

糯米粉100克，開(kāi)水15毫升，食用油4毫升，可食用花10朵，白糖60克，蜂蜜15克

1.糯米粉放入盆中，倒入開(kāi)水。

2.充分混合均勻制成熟面團(tuán)。

3.將面團(tuán)分成數(shù)個(gè)小劑子。

4.將小劑子按壓成厚度0.5厘米、直徑6厘米的圓餅。

5.平底鍋倒入食用油后燒熱，放入圓餅面團(tuán)煎熟，一面煎熟后，翻面。

6.翻面后的圓餅貼上可食用花，將煎好的花餅盛入容器中，撒上白糖、蜂蜜即可。