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保鮮袋和塑料袋的區(qū)別:
保鮮袋一般是使用以下三種材質(zhì)制成:聚乙烯(PE)、聚(PVC)。其中,PE、PVDC保鮮袋相對安全,PE主要用于水果蔬菜的包裝,PVDC主要用于一些熟食的包裝。
塑料袋原材料一般是高密度聚乙烯和低密度聚乙烯,前者就是超市的購物袋,摸起來很硬,后者多用于包裝食品,摸起來較軟。
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傳統(tǒng)的保鮮膜能夠起到包裝的作用同時(shí)也具有保存的效果,但是不能滿足市場對保鮮的需求,因此大量的保鮮膜被開發(fā)出來。蔬菜防霧袋不僅僅具有保鮮膜的功能,同時(shí)也進(jìn)一步提高了水果和蔬菜的新鮮程度。保鮮膜中沒有氧氣,果蔬就會(huì)停止呼吸導(dǎo)致果蔬出現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象,而氧氣過多會(huì)加快果蔬的呼吸速度,導(dǎo)致果蔬枯萎。因此氧和二氧化碳控制多少的進(jìn)入可以選擇使用薄膜保鮮袋來實(shí)現(xiàn)。塑料袋主要用在食品保鮮膜,主要用在儲(chǔ)存蔬菜、水果、谷物、熟食等食品包裝,在日常生活中廣泛的使用。
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為什么 蔬菜保鮮袋 能延長保鮮期?
保鮮膜上面是有透氣孔的,這個(gè)孔在你裝蔬菜之后會(huì)保證外面的氣進(jìn)不去,里面的氣在蔬菜呼吸放熱時(shí)候從小孔緩慢釋放。這樣里面就會(huì)漸漸缺氧,蔬菜呼吸減弱,維生素等自我消耗少,相當(dāng)于休眠狀態(tài),所以能保存。
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