【廣告】
迎新糧油商貿有限公司是保定市環(huán)保局及海事局定點回收企業(yè),具有廢油經營活動中所需的相關資質,長期回收各種食用油。迎新糧油幫您解決食用油囤貨和食用油銷售中出現(xiàn)的過期問題。
食用油基本可遵循三個原則:合理性、多樣性和針對性。
營養(yǎng)學制定的《中國居民膳食指南》建議成年人每人每天攝取25克的油脂,達到這個水平,基本上能滿足人體健康對油脂的需求,而過多的攝入,可能適得其反。
特殊群體對油脂的攝取則有針對性。對于中老年人以及心腦血管疾病患者來說,要以植物油為主,盡量少吃動物油。
當植物性油經長時間加熱時,不飽和脂肪酸會發(fā)生變化,譬如用來炸油條、炸雞、煎蔥油餅所用的植物油,由于重復的加熱作用,會變成對血管不利的脂肪酸。因此不宜用小包裝植物油來反復煎炸食品。炒菜時,在烹調油熱后即可放入食品,不要等到油溫過高時再進行烹調。一些愛美的女孩,還可以經常用油浸泡手指,這樣指甲會長得很好,即透明又堅固。
豬油、奶油、椰子油、棕櫚油, 主要的脂肪種類:飽和脂肪酸,烹調方式:涼拌、煎、炒、煮、炸。說明:耐高溫,故適合煎﹑炸。由于攝取過多的飽和脂肪酸,易導致疾病,因此不建議長期單獨以飽和脂肪酸做為烹煮的油品。
飽和脂肪酸是人體需要的,植物、動物食品都含有飽和脂肪酸,而動物食品含得更多,平時我們吃蛋奶肉魚已經吃進去很多,所以臨期食用油回收要選飽和脂肪酸含量少的。如果攝入的飽和脂肪酸過多,會增加血液的膽固醇、甘油三酯。
天氣冷時,油罐底部沉積一堆白花花的東西,有的甚至整瓶油都變得黏稠,要倒出來都有困難。對食品問題的戒心馬上引發(fā)的一個疑問就是:這是食用油油品有問題嗎?
迎新糧油解釋說,液體在一定的溫度下都會發(fā)生液態(tài)到固態(tài)的物理變化,食用植物油也不例外。食用植物油在一定低溫下液態(tài)由澄清透明逐漸變?yōu)榘l(fā)朦,漸漸出現(xiàn)析出物呈固液混合狀態(tài),后完全轉為固態(tài),通俗的說法叫結凍。食用油冬天凝固的物理變化,不影響產品的品質,食用油中的固體物質是飽和脂,不需要清除,食用油凝固后依然是甘油三脂,沒有任何化學變化,溫度回升后依然會變成澄清透明狀態(tài)。只要符合國家標準的產品,可以正常食用。雖然食用油是屬于居家生活用品,食用油的特定性,食用油的食用周期性等因素可能買一次可以用一段時間,購買周期偏長,購買的人群也比較集中,大都數都是中年婦女等。