浦江縣茜屏農(nóng)家樂——馬嶺客棧十一號店位于浙江省浦江縣虞宅鄉(xiāng)馬嶺腳村，云水天色，空氣清新，不僅是一個天然的氧吧，還是一個風光迷人的旅游景點。

浦江縣馬嶺客棧十一號店與您分享：羊背的營養(yǎng)價值

羊肉干香、肉質(zhì)肥美、鮮嫩、瘦而不膩，經(jīng)科學檢測與珠穆泌羊肉的水份含量比一般的羊肉低。干物質(zhì)的含量異高于一般羊肉物質(zhì)的含量高約56.19%，一般的羊肉高9.06%脂肪中的含量較一般羊要高，成年羊肉的脂肪高10.44%這就說明寫珠穆泌的羊肉肌京纖維的脂肪的 充分，這是其肉質(zhì)肥美鮮嫩的原因之一，固其脂肪的于物質(zhì)的含量高具發(fā)熱量高，成 羊肉發(fā)熱量466.69卡/1009比一般羊肉高出115.9卡/100g高出33.3%蛋白質(zhì)是羊肉中營養(yǎng)價值.高的成份，蛋白質(zhì)又是胺基酸含量也很高.一限制氨其酸一賴氨基酸的含量很高，鮮羊肉為6.59%mg/mg氨基酸高于一般羊肉，羔羊則明顯高于一般羊肉。整個卸羊過程控制在2分鐘以內(nèi),確保能在5分鐘內(nèi)把烤全羊呈現(xiàn)在顧客面前的餐桌上。

浦江縣馬嶺客棧十一號店旅游讓你體驗快樂的農(nóng)家樂，歡迎您的到來！

浦江縣馬嶺客棧十一號店與您分享：金刀烤羊背

特點：金刀烤羊背只有在蒙古族非常重要的節(jié)日慶典中才能見到。這樣烤出的羊肉包含草木的香味、無腥膻之氣，肉質(zhì)外焦里嫩，口感鮮香不油膩。

故事：金刀只有蒙古皇帝才可佩戴，相傳成吉思汗死后，他的四兒子托雷幫助三哥窩闊臺登上帝位，窩闊臺成為皇帝后將咯爾咯地區(qū)和金刀賜給托雷，允許他食之皇禮，吃羊背前，可手持金刀舉行儀式。