商用廚房的消防安全管理措施：

針對(duì)目前絕大多數(shù)廚房的現(xiàn)狀，金盛廚具認(rèn)為加強(qiáng)對(duì)酒店廚房的防火安全管理是消防工作的重點(diǎn)。

1.加大對(duì)商用廚房員工的消防安全教育，定期對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)，并制定相應(yīng)的消防安全管理制定。

2.對(duì)廚房?jī)?nèi)的燃?xì)馊加凸艿?、閥門(mén)必須定期檢查，防止泄露。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤妒紫汝P(guān)閉閥門(mén)，及時(shí)通風(fēng)，并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)。

昆明科軒環(huán)?？萍加邢薰臼且患抑铝τ谘芯可a(chǎn)商用電磁爐的實(shí)力昆明廚具廠家，公司提供的商用電磁爐質(zhì)量好，型號(hào)齊全，功能穩(wěn)定，深受廣大客戶信賴。

   昆明廚具廠家提供的電磁爐有以下幾大優(yōu)勢(shì)？

   1、環(huán)保：商用電磁爐沒(méi)有明火、無(wú)輻射熱、、無(wú)灰、零污染、不增加室內(nèi)溫度，自然環(huán)境能夠得到保護(hù)。廚房安靜、整潔、清新，讓廚師覺(jué)得舒適安逸而身心健康。是當(dāng)之無(wú)愧的綠色環(huán)保產(chǎn)品。

   2、節(jié)能：商用電磁爐的熱,用電可以大大的節(jié)省，并還可以為人類節(jié)約能源煤、油、氣等。

   3、火力猛：百芯聚核，火力迅猛呈現(xiàn)，在高油溫的狀態(tài)下可以達(dá)到猛火爆炒，無(wú)火更勝有火。

   7、省水：商用電磁爐是運(yùn)用高頻率電磁場(chǎng)在鐵制鍋底感應(yīng)電渦流效應(yīng)使鍋體本身產(chǎn)生熱量,爐體并不形成熱能，爐腔不需要用水冷卻。

   8、平穩(wěn)：商用電磁爐選用新大功率電磁感應(yīng)加熱技術(shù)，防止了電壓不穩(wěn)對(duì)主控電子器件零部件的影響，商用電磁爐主機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)、產(chǎn)品使用期長(zhǎng)；選用全閉環(huán)控制設(shè)計(jì)，輸出功率穩(wěn)定，火力平穩(wěn)。

   9、：商用電磁爐的熱，因此加熱速度比較快，菜肴出爐率快。顧客因能迅速就餐而開(kāi)心。