變頻滾揉機(jī)：指滾揉機(jī)在原有抽真空作用下，安裝變頻器，通過(guò)調(diào)節(jié)滾筒轉(zhuǎn)速，以達(dá)到工藝要求

該產(chǎn)品款式新穎獨(dú)特、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、體積小、外形美觀、轉(zhuǎn)速均勻、輸出力矩大、容量大、密封性好、腌制速度快（出廠設(shè)置為15分鐘，適合大部分客戶使用的腌料）、省電等特點(diǎn)，可用它腌制各種肉類(lèi)以及其他食品，腌制出的食品不變形。

1． 可自由設(shè)定滾揉工作時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間、真正實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定。

2． 控制面板均采用防水觸摸屏控制。

3． 滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，使?jié)L揉空間更大更合理。

4． 槳葉采用圓弧形獨(dú)特設(shè)計(jì)，使腌料分布更均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害

 

全自動(dòng)匯康牌真空滾揉機(jī)由于滾揉機(jī)在生產(chǎn)的過(guò)程中會(huì)有一定的時(shí)間間歇，工作人員可以對(duì)間歇時(shí)間和工作時(shí)間分別對(duì)其獨(dú)立的時(shí)間按鈕進(jìn)行設(shè)置。每個(gè)工藝步驟分成兩段，每一段單獨(dú)設(shè)定時(shí)間、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向。在時(shí)間設(shè)置上，滾揉機(jī)廠家，用戶可以自由發(fā)揮，按照不同的需要來(lái)進(jìn)行設(shè)置，從而使其發(fā)揮更大的效率。當(dāng)所有的設(shè)置完畢后，用戶可以按控制版面上的按鈕，將其調(diào)整到運(yùn)行，并將真空泵和充氣按鈕扳到開(kāi)的位置，機(jī)器就可以按照設(shè)定的方式進(jìn)行工作。