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食堂廚房排煙管道清洗費(fèi)用怎么樣才能防止抽油煙機(jī)著火呢？

1.不可隨意拆卸清洗抽油煙機(jī)。怎么樣才能防止抽油煙機(jī)著火呢，拆卸清洗抽油煙機(jī)應(yīng)請(qǐng)人員，以防損壞控制板的密封，致油污、水珠進(jìn)入電路，造成短路。

2.不可用液體清洗抽油煙機(jī)。抽油煙機(jī)的電器不是防爆電器，在使用抽油煙機(jī)時(shí)殘留的液體可能引起燃燒，而且用液體清洗易損壞抽油煙機(jī)控制板的密封。

3.在使用抽油煙機(jī)時(shí)，灶具不得干燒，這樣易將大量的熱吸入抽油煙機(jī)內(nèi)，損壞部件，并可能引燃機(jī)內(nèi)油污。

4.抽油煙機(jī)使用的插座，好是帶開關(guān)的固定插座，以便使用后切斷電源。

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警惕廚房有害物質(zhì)造成的環(huán)境污染問題？ 按照國家規(guī)定城市建筑樓房都有廚房排煙道?？墒菫槭裁磿?huì)出現(xiàn)廚房回灌到室內(nèi)的情況呢？ 定期清洗廚房油煙管道有哪些好處，主要三種原因 : 種是前些年建的舊的樓房，房屋原有的廚房排煙道堵塞或者不暢，無法正常使用。一些家庭無奈之下只好將油煙從廚房窗戶排出。 第二種情況是有的家庭在裝修時(shí)改動(dòng)了原來的格局，廚房的灶具遠(yuǎn)離原有排煙道，連接比較困難，便直接就近把排煙管伸到了窗外。 第三種情況：是一些新房和舊房由于廚房排煙道互相串氣，一家炒菜，多家廚房都會(huì)聞到?jīng)]煙的氣味，因此有的家庭只好堵塞原有的排風(fēng)道，另辟蹊徑。

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水鞋

相信這個(gè)東西大家都并不陌生，為了防止清潔劑損傷皮膚和眼睛。另一個(gè)作用就是在很多廚房地面也比較濕滑，特別是在使用清潔劑之后。并具有防滑功能！

梯子

不管是鋁合金人字梯，還是裝修工做的木架梯子，這也是的工具。大型油煙機(jī)一般比較高，因此需要借助此工具。

彩條布

彩條布（花膠布）主要用于客戶大型油煙機(jī)的灶臺(tái)和餐具遮罩保護(hù)，當(dāng)然也可用其它類似材料替代。

手電筒

手電筒或頭燈均可，主要用于煙道內(nèi)部清洗照明。

抽油煙機(jī)怎么清洗？

高壓鍋蒸汽法

先在高壓鍋裝水燒沸，待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥，打開抽油煙機(jī)，將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，加上扇葉轉(zhuǎn)動(dòng)的離心力，油污水就會(huì)循道流入廢油杯里，這樣，直到油杯里沒有油，油煙機(jī)內(nèi)部就基本干凈了，再用抹布把外罩擦拭干凈就行了。