食品機械家用米皮機人性化造型結構滿足食品衛(wèi)生標準。

   食品安全結構體系下優(yōu)先選擇家用米皮機是明智選擇。米皮機為手工原理，蒸汽制作。機器不燒煤，油，液化氣，不需要鍋爐，環(huán)境衛(wèi)生干凈，勞動強度小，生產能力大；米皮筋道光亮，厚度均勻可調， 蒸汽式米皮機有各種型號，時產100-200斤型號齊全。很小的時候，就特別喜歡看別人做米皮，認為是一件很神奇的事情，但是慢慢的長大后才發(fā)現(xiàn)，米皮機生產米皮也是再平常不過的了，似乎沒有了當時的好奇感，也許我們回憶的是青春的味道。適合小攤位零售或大量批發(fā)。

家用米皮機機械特點：

1.操作簡單，用照明電，節(jié)能低耗 。

2.一機多用，用不同原料，可生產不同產品，米皮、米皮、面皮、大拉皮等。

3.時生產150斤、300斤，兩人操作，自動折疊，分離，省力省時。

4.提供生產技術及調料配方，該機一年內免費保修，終身維修。

5.一改其他機型靠調壓器和經驗調溫的笨方法，采用儀表恒溫控制，使工藝變得簡單化，人人均可操作。

6.人性化造型結構儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作。

7.主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合國家食品衛(wèi)生標準，美觀耐用。

8.使用本機米皮和不米皮均可操作，厚薄可調，不需拆機清理，靠儀表控制操作，無需用刷抹油。能制作米皮、米皮、搟面皮等產品。只要將面水倒入料斗內，出機即為熟品。

    難道做個圓形形狀出來，就可以得到市場的認可嗎？人們就會喜歡嗎？別忘了，現(xiàn)在的人們吃手工米皮：吃的是味道，吃的是它那個滑溜筋抖，而不是僅僅是形狀的問題。正是基于這點，鞏義鴻睿機械廠研發(fā)出了傳統(tǒng)工藝蒸汽制作的圓形米皮機，通過自動增壓系統(tǒng)產生高溫蒸汽，進入氣墊運輸艙，100多度的高溫蒸汽蒸制出來的圓形米皮，不僅保持了圓形的形狀;而且做出的產品質量，米皮機比手工土鍋制作的還要好，滑溜筋抖，口感鮮美，保質時間長，是傳統(tǒng)土鍋的3倍，是傳送帶米皮的5倍。大型米皮機(350~1000型)選用作為加熱燃料，選用理由：節(jié)省成本，缺點：不環(huán)保、操作麻煩。

米皮機的使用說明 　

　1、按通電源、機器面板上的電壓需顯示220V。

2、把溫控儀選扭定在所需溫度上，啟動加熱開關，綠色指示燈亮表示開始加熱，溫度達到后，紅色指示燈亮，停止加熱，這樣讓紅綠燈往返交換2-3次左右，使筒身和螺旋軸各方面溫度處于保和后，啟動主機開關，打開料斗面糊流量開關，讓面糊進入機內，然后看出來的米皮的生熟調皮溫度的高低或調整下料的流量大小。如在鋼中加入少量強烈的氮化物形成元素如可以抑制甚至完全消除應變時效現(xiàn)象。

3、溫度控制儀紅燈亮恒溫、綠燈亮升溫。

4、在生產過程中若米皮出現(xiàn)斷裂或中間出的特別快兩邊不出表示溫度過高。米皮出整齊，無筋度，表示米皮不熟溫度底，只要米皮起泡，有花紋、有筋度、不粘手即可。作出米皮、米皮應刷油折疊，不可用水泡。

5、面糊快用完時，應關閉加熱開關，讓繼續(xù)出，帶面糊下完后，卸下出口模具放入涼水中，料斗倒入清水，反復加熱清洗米皮機器內的余料，待清洗干凈后關閉主機開關。

6、若生產中途突然停電，應立即切斷閘刀開關，卸下出口模具進行清洗，以防面食干結可在螺桿刷些食用油，方便下次使用。