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辛癸酸甘油酯作為稀釋劑、乳化穩(wěn)定劑、增溶劑和香精油基使用，也用做食品生產(chǎn)的消泡劑和防腐劑。辛酸甘油酯無色無味、透明清澈，穩(wěn)定性良好，耐儲存；辛癸酸甘油酯在冷飲制品中的應(yīng)用：含有辛癸酸甘油酯的冰淇淋產(chǎn)品，味美，清香，無油膩感受，貨架期長。辛葵酸甘油酯廣泛用于食品等。由于辛癸酯甘油酯可達(dá)到無色無臭，粘度低，不會干擾香精的香味，在香精中可作為香精的基料，溶解劑，稀釋劑，穩(wěn)定劑使用。辛癸酸甘油酯可在乳化香精、飲料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、膠姆糖、氫化植物油中按生產(chǎn)需要適量使用。

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廣州展帆—印尼春金中鏈甘油三酯哪家好？

中鏈甘油三酯（MCT），中文名 中鏈甘油三酯，外文名 medium chain triglycerides，中鏈甘油三酯簡稱（MCT) 一種飽和脂肪酸 ,既有長鏈甘油三酯 (L CT)的共性 ,又有自身的特點。 中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成，凝固點低，室溫下為液體，粘度小。脂肪酸根據(jù)碳鏈長度分為短鏈、中鏈和長鏈，一般把含有8~12個碳原子組成碳鏈的脂肪酸稱為中鏈脂肪酸（medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中鏈脂肪酸甘油三酯（或中鏈甘油三酯，MCT）。典型的MCT是指飽和辛酸甘油三酯或飽和癸酸甘油三酯或飽和辛酸-癸酸混合的甘油三酯。辛葵酸甘油酯與各種油脂、溶劑、一些氧化劑、維生素都有很好的互溶性。

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在食品添加劑工業(yè)中，中鏈甘油三酯可以作為食用香精和色素的溶劑和載體；在焙烤食品加工中，中鏈甘油三酯常和便宜的植物油搭配在一起，用作防粘劑，防止烘焙食品粘在鍋上或模子上；純的中鏈甘油三酯或同植物油的混合油也常用作香腸壓模的潤滑劑和脫模劑；中鏈甘油三酯還能用于處理各種脂溶性維生素、顏料和抗氧化劑，當(dāng)加入少量的中鏈甘油三酯，高粘度脂肪物質(zhì)的粘性就會大大減少；廣州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛，癸酸甘油酯、中鏈甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司廣州展帆—畜牧養(yǎng)殖中鏈甘油三酯廠家在食品添加劑工業(yè)中，中鏈甘油三酯可以作為食用香精和色素的溶劑和載體。在食品加工工業(yè)中還用中鏈甘油三酯來代替易氧化的乳脂，用來制作牛乳甜酒和奶酪仿i制品。

廣州展帆新材料--在臘腸生產(chǎn)過程中，灌制1KG臘腸應(yīng)用膠原蛋豬腸衣的量約為4g~8g（視規(guī)格尺寸），清潔灌腸后，應(yīng)用很多溫開水清洗或浸洗整潔臘腸表層，隨后開展蒸氣或開水蒸制解決，這時豬腸衣中的辛癸酸甘油酯基礎(chǔ)被除去，基本上殘留；用于功能性食品，有治i療各種脂肪代謝紊亂癥的療i效，有減肥作用。即便膠原蛋豬腸衣中仍有辛癸酸甘油酯殘余，在制為臘腸制成品后，按人每天應(yīng)用0.5kg臘腸計，則每天服用的豬腸衣總數(shù)為3g~4g，從而攝取的辛癸酸甘油酯的量更微，攝取量遠(yuǎn)小于30克，不容易對人體構(gòu)成損害。

廣州展帆新材料--辛癸酸甘油酯在護(hù)膚品中，可普遍用以防曬油用具，膏霜及乳露；曬后膏霜及乳露；秀發(fā)護(hù)修油，膏霜及發(fā)油；沐浴油；肌膚毛孔收斂水；清潔霜，乳露及奶；潤膚油，膏霜及乳露；滋養(yǎng)及保養(yǎng)皮膚用具；彩妝膏霜及口紅；藥品稀釋液這些商品中。