我知道如何讓釀酒蒸餾設備“活”的久一點

我知道如何讓釀酒蒸餾設備“活”的久一點

在白酒行業(yè)高速發(fā)展的今天，釀酒蒸餾設備在整個釀酒過程中發(fā)揮著很大的作用。由于我們經常反復的使用它，在日常中如果在不注重保養(yǎng)維修，很有可能使釀酒蒸餾設備的使用壽命降低。如何才能更好的延長它的使用壽命呢？

1、釀酒蒸餾設備保養(yǎng)。要徹底貫徹設備維護保養(yǎng)的有關規(guī)范，制酒設備在日常使用中，由于較長的使用時間，可能由于不正確的操作，會出現這樣或者那樣的問題，只有做好日常維護才能延長設備的壽命。在運行工作中，出故障的幾率會大大降低。制酒設備在使用過程中，您要經常地檢查給她添加油霧，機油一般要保持在三分之一的位置，它的出料活塞和出料筒的下端密封圈要定期的進行更換。如果您想清理設備，要避免硬物對其造成劃傷，如果存在污染物，可以適用酒精進行擦拭，保持機身的光潔，設備的單向閥和不銹鋼三通頭需要經常進行清洗。常見的劣勢二：導氣管是直角，焊接起來容易，但是氣流上升不夠順暢，難以降低蒸酒時間和人工、燃料的成本。保持其整體的干燥，定期進行維護。比如氣水分離器中的存水杯和過濾芯需要放置礦物油，然后再用壓縮空氣將其吹干。

什么樣的釀酒蒸餾設備才是適合自己的

隨著生活水平的不斷進步和科技水平的進步，酒類產品在我國有著非常大的商場，釀酒設備必不可少。而且釀酒設備也在不斷的更新換代。

釀酒蒸餾設備的型材好與不好，直接影響酒的品質，不同的酒，釀酒設備是不一樣的，先從原料開端，難于普及。食品級不銹鋼為較佳的釀酒設備原料，耐腐蝕性強，使用壽命長，易于轉移，節(jié)約燃料，出酒快出酒率高。對身體無傷害。3攝氏度以上，確保酒的口感不受低沸點物質的影響，否則不僅酒會出現雜味，而且出來的高度酒的度數有限。然后挑選裝酒用到的酒壇子，較好是陶質的，一般裝300斤的比較適宜。

釀酒蒸餾設備在平時的使用中，也需要維護保養(yǎng)。對于白酒釀酒設備來說，因為其開展了數千年，經過了數代的開展和變革，釀酒設備的原料也是換了又換。我知道如何讓釀酒蒸餾設備“活”的久一點在白酒行業(yè)高速發(fā)展的今天，釀酒蒸餾設備在整個釀酒過程中發(fā)揮著很大的作用。如：木質釀酒設備、磚混釀酒設備等屬于傳統(tǒng)的釀酒設備，在作業(yè)進程中會出現漏汽、占地面積大、出酒率低等因素，因而已經被商場淘汰。

那么究竟是哪種原料的釀酒蒸餾設備更好用呢？

鋁質釀酒蒸餾設備在商場上占有著較大比例，主要是因為鋁密度小，鋁質釀酒設備一般很輕，易于轉移。再加上鋁導熱功能好，熱效率很高，節(jié)約燃料，而且出酒快，出酒率高。只有使用優(yōu)質的釀酒蒸餾設備才能釀造出口感醇厚的美酒，即使你有高超的釀酒技術，沒有較好的設備，你也釀不出品質優(yōu)良的美酒。缺陷是：鋁材在焊接時會留下較為顯著的焊道，所以鋁質釀酒設備一般看起來略顯粗糙一些，且因為鋁的光澤度不高，使得鋁質釀酒設備全體的漂亮度下降。

另一個在釀酒蒸餾設備商場中占有重要位置的是不銹鋼釀酒設備。釀酒蒸餾設備光澤度高，堅硬耐磨，拋光之后幾乎無焊道，漂亮漂亮，因而深受消費者青睞?？墒遣讳P鋼釀酒設備的缺陷表現為：不銹鋼的導熱性極差，顯著較鋁差一個檔次，因而出酒率低，消耗燃料。而且冬季保溫性能好，上氣快，夏季表面不熱，提高酒的理化指標，所以，在平時就應該要做好小型釀酒設備的保養(yǎng)維護工作。其次不銹鋼本錢高，一般的不銹鋼釀酒設備價格都要比同種型號的鋁質釀酒設備高一些。

釀酒蒸餾設備優(yōu)勢

釀酒蒸餾設備優(yōu)勢

釀酒蒸餾設備品質：專注純糧釀酒設備的研究與生產，品質有保障。

方便快捷：釀酒設備規(guī)格齊全，種類繁多，全自動化釀酒設備省事省力又省心。

釀酒蒸餾設備出酒率高：自動對流技術，氣密性好，出酒率高于其他設備20%以上。

安全健康：采用符合國家食品機械衛(wèi)生標準的304不銹鋼設備，耐酸耐堿，質量，使用周期長。

人工成本低：設備占地面積小，只需要20-30平方米普通民房，一人就可操作。