芹菜鮮肉餃子

夏天除了吃蓮藕，還可以吃些芹菜。如果您太麻煩了不能去蔬菜市場(chǎng)，小編建議您可以嘗試芹菜鮮肉餃子！

芹菜中含有膳食纖維，鈣，鎂，鉀和胡蘿卜素等微量元素，這可以幫助我們?cè)谙奶烨宄裏崃?溶液，清除腸道。特別是在近的經(jīng)濟(jì)不好的情況下，每個(gè)人都容易出現(xiàn)感冒，發(fā)燒，喉嚨痛，心煩等癥狀，可以通過(guò)吃一些芹菜鮮肉餃子來(lái)緩解癥狀，還可以幫助清除1熱解1毒物，Ri病很強(qiáng)。在吃餃子時(shí)，您還可以擺脫熱量，同時(shí)做兩件事！公司將繼續(xù)秉承“一言，一諾，一諾”的經(jīng)營(yíng)理念，以的產(chǎn)品，滿(mǎn)意的服務(wù)，對(duì)廣大消費(fèi)者的承諾，每個(gè)科技園產(chǎn)品都是值得信賴(lài)和驕傲。我們將竭盡全力確保您的利益得到高度尊重。

水餃爐應(yīng)用領(lǐng)域

 1、適用于麻辣燙、燙粉、同時(shí)具有蒸煮、煲湯、熬粥、稀飯、鹵水加工、藥材加工、燒開(kāi)水、食品保溫、高溫清洗、高溫消毒等功能。能很好的替代傳統(tǒng)平頭爐、低湯灶和大鍋灶。

 2、適用于餐飲行業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院、熟食加工、釀造悶蒸等需求的單位，特別適合刀削面館、牛肉面館、拉面館、餃子館。

粵蒸商用廚具愿以1流的產(chǎn)品，1流的服務(wù)，1流的體系，與您共贏共榮，邁向未來(lái)！

水餃陷的做法：    

   素餡不能用排刀剁，改用刀切，刀剁將蔬菜葉綠素全剁到砧板上，刀切則減少許多，一般刀切下，維生素存留一半，而刀剁則存留不足25%，所以，刀切不宜太細(xì)小，如韭菜以0.5公分以上為宜。

   水餃素餡一般用生肉，更營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生，益于身心。生肉餡需加高湯（或水）俗稱(chēng)：打水，目的使肉餡鮮嫩，包出的餃體豐滿(mǎn)。有些人打肉餡不加水，煮出的餃子口感“干柴”，有些肉頂破皮，加水量每斤3兩至半斤，肥餡略少，瘦肉餡略多。加水應(yīng)在調(diào)味品加了以后，否則調(diào)料品不能滲透入味，水分也吸不進(jìn)去。加水時(shí)逐步加，須一個(gè)方向攪，打好可放入冰箱凍一小時(shí)，使用時(shí)才加蔥花。