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為了保持身材，很多愛美的人多多少少都會(huì)進(jìn)行減肥來達(dá)到減肥的目的，其中的一種減肥方法就是節(jié)食。誠然，合理控制飲食，是可以達(dá)到減肥目的的，但如果過度節(jié)食，會(huì)對(duì)節(jié)食者本身的身體造成很大的傷害，因此減肥仍需謹(jǐn)慎進(jìn)行。

已有研究表明，午餐給人體提供了一天中40%的熱量，而午餐吃的時(shí)間則是人體在白天活動(dòng)的其中一個(gè)時(shí)間點(diǎn)，如果不吃或少吃午餐，人體就無法攝取足夠的能量和血糖以供正常消耗，尤其容易造成人體疲勞、乏力、工作效率下降、反應(yīng)遲鈍等現(xiàn)象。與此同時(shí)長(zhǎng)時(shí)間不吃午餐，還會(huì)造成人體營養(yǎng)失衡，抵抗力下降，尤其容易生病。假如減肥者仍在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵階段，過度的節(jié)食減肥也會(huì)導(dǎo)致其自身生長(zhǎng)遲緩，營養(yǎng)不良等等。

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用不吃或少吃午餐來減肥，并非減肥的方法，因?yàn)榈搅送砩?，人體內(nèi)的主體就會(huì)處于空虛狀態(tài)，在強(qiáng)烈的饑餓感的刺激下，就會(huì)引起大量的食欲，導(dǎo)致晚餐可能吃得更多，把一天中人體60%以上的熱量都集中在晚上，再加上晚上可能運(yùn)動(dòng)較少，而且與人體睡眠時(shí)間相距較近，就會(huì)自然出現(xiàn)肥胖的癥狀。

所以究竟怎樣才能健康減肥呢，首先可以適當(dāng)增加飲食的次數(shù)，一天吃4-5次比一天吃三頓更能保持身體新陳代謝的旺盛，而且每餐都要盡量保證攝入足量的蛋白質(zhì)物質(zhì)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)物質(zhì)是新陳代謝的強(qiáng)化劑。類似地，如果每天去健身房做相同的運(yùn)動(dòng)，那么身體就會(huì)適應(yīng)同時(shí)減少卡路里的消耗，因此，保持運(yùn)動(dòng)的多樣性也很重要。

有些人認(rèn)為，出汗越多，代表消耗脂肪越多，減肥效果越好，每次鍛煉都會(huì)汗流浹背，有一種掉了很多肉的感覺，但事實(shí)是這樣嗎？流汗和剪紙之間沒有必然的因果關(guān)系，不能單從流汗來衡量減肥的效果，有的人在運(yùn)動(dòng)時(shí)沒有流汗，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度越大，流汗量越大。以下是關(guān)于大量出汗到底能否減肥的一些問題。

減肥的方法有很多種，的是飲食與運(yùn)動(dòng)相結(jié)合，通過運(yùn)動(dòng)減肥可以消耗卡路里，可以釋放更多的能量，通過力量訓(xùn)練，可以改變?nèi)梭w肌肉含量，提高自身基礎(chǔ)代謝率，消耗身體多余的卡路里，所以減肥的本質(zhì)是需要運(yùn)動(dòng)，肥胖確實(shí)會(huì)給身體帶來負(fù)擔(dān)。

很多人選擇桑拿，蒸汽浴，或者穿著塑料衣服跑步來達(dá)到減肥的效果，這個(gè)方法也可以采用，不過也只有20分鐘左右的效果，因?yàn)闀?huì)覺得口渴，身體會(huì)嚴(yán)重缺水，喝完水后體重就會(huì)反彈，不喝水反而會(huì)有健康方面的危險(xiǎn)，長(zhǎng)期缺水對(duì)身體健康不利。

減肥要根據(jù)自己的身體狀況，通過飲食方面的控制，結(jié)合鍛煉的方法，長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，才能達(dá)到減肥的效果，肥胖人士不能盲目選擇運(yùn)動(dòng)或節(jié)食，或是聽一些商家的宣傳，這都會(huì)左右他們減肥的想法，影響減肥的效果，運(yùn)動(dòng)固然是好的，但不掌握運(yùn)動(dòng)的基本常識(shí)，減肥也會(huì)變成負(fù)擔(dān)。

千萬不要在睡前進(jìn)行鍛煉，特別是避免進(jìn)行會(huì)提高體溫的運(yùn)動(dòng)，比如30分鐘的有氧運(yùn)動(dòng)。人體的核心體溫以24小時(shí)為一個(gè)周期的節(jié)律，在睡覺和醒著的時(shí)候身體內(nèi)部都會(huì)有信號(hào)，而睡眠通常是在體溫下降、體溫升高時(shí)保持清醒。

如果是在睡前進(jìn)行鍛煉，核心體溫會(huì)隨著鍛煉的強(qiáng)度而升高，要等到體溫下降通常需要4個(gè)小時(shí)，身體才會(huì)向大腦發(fā)出信號(hào)，告訴大腦準(zhǔn)備睡覺，而錯(cuò)過了睡覺的佳時(shí)間。

「必須知道的食物迷思與真相」

大部分人對(duì)食物都有很多的迷思，所以下面我們來看看普通大眾對(duì)于食物的普遍看法，逐一分析這些食物到底是否能。

一杯溫牛奶是好的。

事實(shí)：溫奶看起來能讓一些人睡得更好，這可能是因?yàn)樗軉酒鹚麄儗?duì)童年的美好回憶——在他們?nèi)胨埃赣H會(huì)給他們一杯溫奶和餅干。但實(shí)際上，還沒有大量的證據(jù)表明牛奶中含有充足的物質(zhì)。盡管牛奶中含有色胺酸，但是你要喝上將近4升牛奶，才能攝取到足夠的量，但是這樣一來你反而會(huì)因?yàn)榘胍诡l繁起床上廁所而導(dǎo)致睡眠不良。

當(dāng)減肥者睡眠過少時(shí)，他們幾乎不能減掉體重，因?yàn)樗麄凅w內(nèi)的進(jìn)食素含量會(huì)增加，而且感覺更餓。無論你在做什么減重法，如果每天晚上都能有充足的睡眠，自然會(huì)有更多的好處，比如不容易挨餓，身材更纖細(xì)合度。即便你沒有主動(dòng)節(jié)食，只要晚上睡得好，隔天醒來時(shí)也不會(huì)一直想吃零食，更能控制食欲，就能使你減輕更多的體重。

一、在晚上7點(diǎn)之前，每3-4小時(shí)吃一頓富含蛋白質(zhì)和纖維的輕食。蛋白和纖維素的結(jié)合，能幫助穩(wěn)定身體血糖，避免因少吃食物而導(dǎo)致，在晚餐時(shí)會(huì)拼命地忍饑挨餓，但卻狂吃宵夜。

二、不要喝高熱量的蘇打和果汁。這種飲品對(duì)減重非常不利，好改喝礦泉水或草本茶，如果喝不慣白開水，可以加些柑橘類水果或幾片小黃瓜來增加味道。同時(shí)，不要喝那些標(biāo)有零卡路里的汽水，因?yàn)槠泻械奶妓釟怏w，會(huì)使你不能入睡或者進(jìn)入深度睡眠階段。

三、用噴淋的橄欖油代替奶油或人造奶油，這樣每一道菜就能減少幾百卡路里的熱量。