排水機構

（1）排水濾器處于封存水的狀態(tài)時，倒?jié)M水2h后滲漏量不得大于1%。

（2）水槽排水硬管壁厚

a）排水管的管壁厚度應不低于以下要求：

存水彎管組件為1.57mm；排水管本體（除存水彎管）為1.62mm。

b）由黃銅或不銹鋼制造的排水管本體為0.56mm。其它為0.38mm。

（3）存水彎管的水封高度應不小于50mm。

（4）排水機構和槽體應嚴密，不應有滲漏水現(xiàn)象，在排放熱水時軟管不會從接駁處位移。

（5）排水機構應能在2min內將滿水槽的水排凈，其底部不得有片狀殘余水現(xiàn)象。

（6）排水管經(jīng)老化性能試驗后應無裂紋，無滲漏水現(xiàn)象。

公司所生產(chǎn)的廚房設備十多個系列三百多個品種，其中包括水槽系列、調理系列、餐車系列、燃油燃氣灶具系列、排煙罩系列、油煙凈化器系列、電器系列、西餐系列、烤箱系列、冷凍及保溫系列、現(xiàn)代化家廚系列等。同時公司還擁有的生產(chǎn)線，引進數(shù)控沖床，數(shù)控剪板機、折彎機，數(shù)控油壓機、車床、刨床、銑床等壹佰多臺的生產(chǎn)設備；年生產(chǎn)能力可達三萬多臺（套），我公司所生產(chǎn)的“金麗廚”牌廚房設備十多個系列三百多個品種，其中包括水槽系列、調理系列、餐車系列、燃油燃氣灶具系列、排煙罩系列、油煙凈化器系列、電器系列、西餐系列、烤箱系列、冷凍及保溫系列、沸水系列、鍋爐及洗浴系列、全自動連續(xù)式燃氣開水器鋼桶系列、器皿系列、現(xiàn)代化家廚系列。同時公司還擁有的生產(chǎn)線，引進數(shù)控沖床，數(shù)控剪板機、折彎機，數(shù)控油壓機、車床、刨床、銑床等壹佰多臺的生產(chǎn)設備。

不銹鋼水槽早出現(xiàn)在歐美國家，中國不銹鋼水槽出現(xiàn)在臺灣，90年代初臺商到大陸投資建廠時引入了不銹鋼水槽，早期有滿堂春水槽，后期還有墨林水槽等。

采用不銹鋼材做為生產(chǎn)不銹鋼水槽的原材料，經(jīng)過一體拉伸或者焊接的方式進行主體上的加工，再進行表面處理后成型的產(chǎn)物，用于櫥柜的安裝不可缺少的一部分，后成品用于現(xiàn)代廚房做為洗菜或者洗碗不可缺少的工具之一。

　　不銹鋼廚具是指一種具有殺滅或抑制微生物功能的一類新型不銹鋼廚具，其特別之處就在其使用的材料。

　　材料更多的是指通過添加一定的物質，從而使材料具有抑制或殺滅表面細菌能力的一類新型功能材料，如塑料、纖維和織物、陶瓷、金屬材料等。

　　在領域、家庭用品、家用電器、食品包裝等領域有極其廣闊的應用前景，在人們對環(huán)境衛(wèi)生要求日益提高的今天，材料的應用受到更加廣泛的關注。

廚房里的設備多種多樣，每樣設備都有一定的用處，那么廚房具體有哪些設備呢？設備包括以下：

　　1、爐灶類：燃氣爐、蒸柜、小炒灶、大鍋灶、煲仔爐、吊湯灶等。

　　2、處理加工類：和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞切肉機、攪拌機、切菜機等。

　　3、消毒和清洗加工類器具：清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗碗槽或是洗碗機，消毒碗柜等。

　　4、冷藏設備：存放貨架、冷庫、凍庫等，用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存。

　　5、通風設備：煙罩、風管、風柜、油煙凈化器、隔油池等。有效的處理廚房內所產(chǎn)生的油煙。

　　根據(jù)以上不銹鋼廚具設備測量廚房尺寸做設計圖，確定廚房設備平面圖后，做施工圖(設備用電圖、設備用氣圖、給排水圖);可對廚房進行施工。設備進場首先安裝煙罩、風管、風柜、凈化器完成后，擺放灶具、調理設備、機械設備、存放設備、清洗設備等，擺放完畢后對設備進行調試，后進行驗收。7、需測量插座電壓，電壓在220V±10%之間，防止電壓不正常而引起的壓縮機損壞（造成壓縮機損壞的不在保修范圍內）。