柴火灶使用注意事項：

　　1、裝料不要太滿，燃料上平面距桶口部必須留有3厘米以上的距離，建議用戶一次裝料量應控制在正好用完;

　　2、為易于點火，燃料上面要放一些易燃的引火柴（刨花、干樹葉或細木條等易燃物）;

　　3、炊事結束后，料筒內剩余的燃料必須用完或取出料筒后才能關掉風機，特別注意不能直接在爐具上將火悶滅;

　　4、燃料用完后，可用安裝鉤取出料筒倒掉燃盡的灰渣，注意安全防火;

　　5、調節(jié)火力大小時，一次調節(jié)量不能太大，調節(jié)后火力需20秒左右才會變化;

　　6、爐具在使用過程中及使用后未冷卻前，請勿接觸水箱和爐口附近表面，以免傷;

　　7、排煙管必須接到室外，且煙管周邊及出口附近不能有易燃、易爆物品。

  　我國柴火灶的歷史可算是比較悠久了，隨著生活水平的提高，柴火灶的記憶逐漸離我們遠去。近些年返璞歸真，大家覺得柴火灶做飯比較好吃，于是柴火灶又重回大家的視野。今天專業(yè)制作柴火灶的小編就和大家分享下柴火灶的分類及設計原則。

　　一、柴火灶的分類

　　按照建造方式，可分為手工砌筑灶和商品化灶;商品化一般帶熱水，有水箱、煙管。

　　按通風助燃方式，可分為自拉風灶和強制通風灶（帶風箱或風機）。

　　按煙囪和灶門相對位置的不同，可分為前拉風灶（即煙囪口和灶門在同側）和后拉風灶（即煙囪口和灶門在對側）。

　　按鍋的數目，分為單、雙、多鍋灶。按燃料的不同，分為硬柴灶和軟柴灶。

　　二、柴火灶應遵循的設計原則

　　1、具有優(yōu)良的炊事功能;

　　2、排入室內的污染物最少;

　　3、能夠適應燒多種柴料并且省柴節(jié)煤;

　　4、結構適應使用習慣，美觀、衛(wèi)生和安全;

　　5、集柴火灶前鍋煮飯、炒菜，后鍋熱湯，鍋灶邊緣取熱燒開水的優(yōu)點;

　　6、投資少而結構耐久。

      節(jié)能簡易戶外柴火灶主要適用于戶外野炊。它的主要原理是：利用木材干餾產生的可燃性氣體，遇到預先通過內外路壁間隙加熱的空氣，進行二次燃燒，所以燃料燃燒充分，產熱巨大。

　　1、成本低：主要材料鐵皮罐是從廢品收購站收的，對于自家有油漆罐、奶粉罐之類的就不花錢了。燃料隨手可得，鉛筆粗以上的干燥木材均可，漢中地區(qū)實踐證明枯松、杉、柏枝好，楊、櫟、槐、竹等次之，泡桐木最次。朽木不易燃，地上拾得一般較潮濕，樹上采的枯枝很干燥，引用國外一個驢友的名言：“在野外，你總能找到干柴?！?/span>

　　環(huán)保：不需要象油爐、氣爐那樣開采石油，不產生垃圾，不產生有毒害氣體，需要木柴量少得驚人，環(huán)境破壞為零。

　　2、火力大點火方便，只要掌握了技巧，一點就燃。燒開3L水只需10分鐘，開始生火有點煙，待火旺基本沒有煙，用一個美國網友的話來說：“你甚至可以聽到火在吼叫”。

　　3、便攜性能：重量輕，約300g，體積小，可以很方便的塞進鍋里。便攜性不比氣爐、油爐差多少。爐子里面還可以塞一些土豆、打火機、小餐具之類的，相當節(jié)省空間的，呵呵。

　　4、不適用人群：害怕鍋底黑灰;害怕煙熏;害怕手臟;覺得帶個一塊錢的裝備沒有面子的;喜歡到不毛之地去的人。

　　還有，尋找和撿拾枯樹枝，聽著木柴噼啪作響，聞著淡淡的炊煙，使用簡易柴火灶帶來的與大自然親近的感覺是其它野外爐具所無法比擬的。

         湖北大灶臺價格，湖北大灶臺批發(fā)，湖北大灶臺打造溫馨舒適的就餐環(huán)境我們的祖先在那個科技不發(fā)達的時代發(fā)明的用來做飯的一個操作平臺。用黃泥或者磚壘成幾何形狀，前邊有口用來添柴火，上面留出大的圓形放上鐵鍋，而且可以在出口上方砌上煙囪用來出煙。這樣，鍋里煮飯，鍋下添柴。古代有專門砌鍋臺的匠人，砌的好的鍋臺上火快，而且不容易讓屋里煙霧彌漫，如果砌的不合理上火很慢不說還會讓濃煙彌漫到屋里。

　　    鍋臺者，中饋運做之軸心也。“民以食為天”中之天，由女媧親手補成也。自老祖宗擊石取火埋鍋造飯，生食轉換為熟食始，鍋臺，便漸漸歸之于女媧們操持。彼時尚沒有“吃”文化，邊緣文化也沒得女媧們吃。

　　    進入上世紀90年代，土坯墻茅草房逐漸被青磚墻紅瓦房所代替，壘鍋臺用青磚了，水泥搪的鍋臺，經久耐用，燒鍋用料各種秸稈?，F在都靠著鍋臺壘個煤爐，燒鍋做飯改為燒煤做飯。家庭主婦的問話也有“燒鍋沒有”變成了“開爐子沒有”。

       隨著新時代的發(fā)展，現在的灶具也更新成為了更為方便快捷的燒氣灶具。湖北大灶臺基于回歸自然，找尋記憶中的味道、特研發(fā)研制出了方便快捷的農家地鍋，燒柴取火、獨特秘制配料、農家大鐵鍋、現場、炒、燉為主的特色農家風味式大鍋臺，現場炒制、秉承(綠色、營養(yǎng)、健康)的宗旨。菜肴原汁原味、清而不淡、香而不膩，別具特色的就餐模式，溫馨舒適的就餐環(huán)境，品農家特色美食的選擇。投入小、回報快、操作簡單、無需廚師、口味獨特、倍受客戶青睞。