焦亞硫酸鈉

氣味：略有亞硫酸氣味。

PH值：4.0-4.6

禁配物：強(qiáng)酸、強(qiáng)氧化劑。

避免接觸的條件：潮濕空氣。

溶解性：溶于水（20℃時(shí)為54g/100ml水；100℃時(shí)為81.7g/100ml水），水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空氣中易氧化成硫酸鈉。與強(qiáng)酸接觸放出2氧化硫，生成相應(yīng)的鹽類。

穩(wěn)定性：在空氣中會(huì)生成2氧化硫，是強(qiáng)還原劑。

中文名稱:焦亞硫酸鈉

英文名稱:Sodium metabisulfite

中文別名:偏重亞硫酸鈉;重硫氧;焦性亞硫酸鈉;偏亞硫酸鈉;

英文別名:Sodium pyrosulfite; disodium disulphite; Sodium metabisulphite; Sodium disulphite; Sodium pyrosulphite; SODIUM DISULFITE; disodium oxidosulfanesulfonate oxide; Sodium metabi

CAS號(hào):7681-57-4

分子式:Na2S2O5

分子量:190.1065

1、濕法生產(chǎn)的原理

[5]本法生產(chǎn)焦亞硫酸鈉的反應(yīng)過程分4步：

(1)在碳酸鈉溶液中通入SO2至pH為4.1，生成溶液，反應(yīng)式如下：

Na2CO3 2SO2 H2O一一2NaHSO3 CO2

(2溶液中再加碳酸鈉調(diào)至pH為7～8，即轉(zhuǎn)化為，反應(yīng)式為：

NaCO3 2NaHSO3—2N2SO CO^ HO

(3)亞硫酸鈉再與SO2反應(yīng)至pH達(dá)4.1，又生成，其反應(yīng)式為：

NaSO3 SO2 H2O一2NaHSO3

(4)當(dāng)溶液中亞硫酸鈉含量達(dá)到過飽和濃度時(shí)，就析出焦亞硫酸鈉結(jié)晶，反應(yīng)式如下：

2NaHSO3一Na2S2O5 H2O

此4步反應(yīng)總反應(yīng)式為：

Na2CO3 2SO2一Na2S2O5 CO2

但如果反應(yīng)條件不適當(dāng)，亦可產(chǎn)生以下副反應(yīng)：

2Na2CO3 3SO2一Na2S2O5 Na2SO3十2CO2

方法名稱：焦亞硫酸鈉---焦亞硫酸鈉的測定---氧化還原滴定法

應(yīng)用范圍：該方法采用滴定法測定焦亞硫酸鈉的含量。

該方法適用于焦亞硫酸鈉。

供試品置碘瓶中，精密加碘滴定液（0.05mol/L）50mL，密塞，振搖使溶解，加鹽酸1mL，用硫酸鈉滴定液（0.1mol/L）滴定，近終點(diǎn)時(shí)加淀粉指示液1mL，繼續(xù)滴定至藍(lán)色消失，計(jì)算焦亞硫酸鈉的含量。

試劑：

1.碘滴定液（0.05mol/L)

⒉硫酸鈉滴定液（0.1mol/L）

⒊淀粉指示液

⒋鹽酸